- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-2-5
- 帖子
- 6395
- 积分
- 59797
    
- 经验值
- 59797
- 爱心活力豆
- 6
- 宝宝生日
- 1995-04-19
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 灞桥区
|

本帖最后由 丝丝娘 于 2012-8-17 21:20 编辑
8 k V$ H- ?- ^5 j: {+ D' C4 ] f# f8 c) W) f4 V/ F" _' d
; p2 Y; K6 P: i
* q6 {" O1 S5 G2 }3 g/ W
感谢妈网的小编、版主,9 q5 e/ e' w [# u1 t1 g a# Q: _
更感谢各位亲们对俺家小妞儿的支持与鼓励!
4 h) ?5 c" s* b
' ]0 R0 B8 W/ |7 O2 Q 8 n+ A& [+ e0 A4 n. c0 o7 H
& J4 u& e8 b( l. X0 O5 S
" n& ^1 T0 l9 U1 B0 R) m
8 M, i5 |: E' a, ~' j
0 X7 z6 m* _! J 前2天去福客福厨试吃归来,# i. T) q0 e7 @8 j
小妞儿看到图片里有一道蜜汁葫芦的小吃,
" c! v8 H; J- [ 以前出去也吃过,很喜欢,& @ Q+ |& h9 W3 `. J& y1 f
就问我用什么做的," [& K4 U5 v* ^# |- C
回答用红薯。2 m" r: }- e9 y
当时也没在意,
# w6 \+ M4 ]7 v7 d# f* M! u 谁知小妞儿记在心上了,
7 N# V/ L3 m3 K9 l( y3 y- }5 g' c 今天下班回家看到案板上摆着整整齐齐的小红薯丸子,6 f, r- @/ w- V# `% y$ g
小妞儿迫不及待的问我怎么油炸(为了安全,需要油炸的制作,我不允许小妞儿一人在家操作!)& Z: e# j: j) {0 W* S9 p
' N( k" g! I9 V( O6 p- ]* G9 L- D * ^8 b0 W: {4 k% R# x
4 J; f# r2 n+ V8 e9 g/ c9 J& p- B- S3 n8 V9 H! |. v% G
6 r% \+ s# ^# \, F/ w7 i- J6 X C+ y
, `# j+ a, F. b
8 m( V) {# s) @0 E/ u; }8 ^. }# o9 N- n, \$ f$ i5 s

4 ?: c: o8 j1 _4 S
; N/ Y- G5 e5 v
5 z7 z2 t# ^) a: B 0 ]6 c6 k' i6 I3 B5 T* i3 U' W
2 h# v7 }% e7 K* n) O6 E! I
在油炸的过程中出现问题了,$ F8 a, N: Q) G
小红薯丸子出现了松散的现象,% v B+ c* X4 I1 Y; T5 g
于是在炸第二盘的时候用鸡蛋清裹了一下,; a- p, R3 z' x0 L( t
接着烧油烧糖,# @/ P% I' x0 W8 ` T4 U k; s
等白糖溶化后倒入炸好的丸子即可。
$ d% u; p. D& K 因为丸子出现松散现象,& P& {+ ]0 }: |& U9 y5 K
所以很没有卖相,
9 P6 B7 a+ f! G 但是味道还是很不错的,2 t# n/ V# \; X, M( X1 L) I
小妞儿显得很失望,1 v3 _" D$ |" H1 t V( ]
认为没有做成功,4 |) `3 ?; `' x0 o& o. i
甚至不让我来妈网发帖子。& Y% ^4 t" Q$ i! C
$ S7 l4 ^1 N" [3 j8 W+ P5 }- [ 小妞儿能大胆尝试不曾做过的东东,
7 p8 f0 r q6 a6 M 就已经让我惊喜和感动……
( F6 t" u/ @! L2 }# i, \+ G: n2 W
在这里,我也要请教高手妈妈:! P! A6 B3 `; d# S
会做蜜汁葫芦的妈妈请指点一下, X u1 C' }) x* `& J
蜜汁葫芦到底应该怎么做?(小妞儿做的是纯红薯)0 w* H. {% Z4 q2 g
. `. D( B1 q) ]' Y& ^. T 最后,请求看帖的亲们:6 F* s: m* x' J
看帖后一定要顶贴,7 p5 f7 s/ v1 R6 E; U. m
以支持俺家小妞儿," P- K5 a% Y: ~/ v
为丝丝小妞儿鼓励、加油!
% |; a/ h3 w) U% Y9 h7 U0 _. b- P- u 3 I/ _9 d+ j1 L/ H; ` T0 C
+ L$ j% u& g. W: W
7 B1 C* ?0 [" c+ d, \* l4 R" h4 a
# c: O& o$ a, ~& E ]- s7 ]' }6 C f3 u
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 66
查看全部评分
|