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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 , |- b" p) ^2 @% j+ t* |) Y

# M- ~* g7 @, u+ M/ n$ n``````````````````````
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annie0822
可可妈

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
( e% o) H  p* l! h7 R  S6 k' O
3.饺子
4.完美批萨

) d. O+ [" H) I/ t% D, \
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

9 R7 L; c+ ]+ ]& a9 w
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

% y1 U- ^: E0 C, Q# d
2 J. n9 @" K% A5 p: q8 P& [
10.饭团+紫菜包饭
0 ^) Z4 ^/ C3 h, K/ h
11.虾仁饺子
& k: p& x& K+ L6 q$ H, y+ [
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
: W& A$ k0 _' Y6 T4 H- s/ l

& c7 K; q1 A" K* x' i
14.可可妈教你包馄饨
  z& H+ N! B# {. x) y3 h2 f7 E
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
/ j; i2 d$ ~: g6 ?& s, j2 z. P
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

- q' ^; ?. C+ P, u

% E/ ^) _+ r- I* |& C2 P9 p! E8 y
========================
2009年菜谱

$ W' T" u& k6 {+ N; z6 T2 @

6 s2 C9 @. |1 H3 S7 i
# [, R) q; a9 B+ L# T2.梅菜扣肉- T: ]2 Q+ c  `7 o- Z
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822; w" O9 A- z) [* b
$ {1 W% F; A' Y2 \
3.黄焖鸡
0 p' E: V3 o( v' b( G  d- nhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

3 T2 Y8 b0 O3 ]; o5 W
# b; `1 P& M1 q6 m4.如何制作日式超可爱便当
8 i5 z, |( p$ l8 G* g' H0 dhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822' _8 X- ~! `: A8 M/ e
. J$ G4 x. j9 a4 I' A) ?- U
5.美味果冻8 M" D$ p7 k  H) y/ {6 {
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822: {2 \0 V$ M, o5 `# N0 B1 v

6 `8 A$ Y, q1 W- t6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
# C) X# }6 q- G+ |http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822$ F9 I! \6 T4 w$ @+ ~& `

: r) ^# }! k" V5 T7.自制剁椒酱
  n' W  E- D, hhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

& b+ Q$ R- N3 |( W! M2 ]
. g7 O. E# d4 I4 c' \8 H[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
$ V- X1 \$ x& z$ F

! d2 t% O2 V/ b6 q( j' \材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
3 m* y( W, g: w! y: k制作方法:& _4 F( ^# E+ L) [. g1 P& N" }5 M: }
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
' R/ \% i, I4 y7 S. ^2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
8 Z. q& r: D" Y8 B  p7 z3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 " |8 @, h& t9 C1 W
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
* ]1 o3 ]% V3 n/ m5 M9 S1 S4 B$ T  i9 p

! k! J# K- E* j) ~[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 r( F9 N4 E+ e  ~2 `! [& u: ]# ^- s- u& Q3 U4 F1 t5 N! n! \8 o
材料:牛霖 洋葱 青红椒3 C& E* j: o" \- n% _+ ?
制作方法:% r% ]- P; T( V5 j" K4 {4 Z
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用8 O- c. c7 g1 D" `; T% |
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒, a$ [; }6 u9 c0 h
加孜然,盐,鸡精即可: N: ^# D# G; u$ a6 C: N1 }
7 g- }3 U' |; p2 @  l: ^+ w
( n+ L; z9 L  G# b1 E5 t* C
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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爱心活力豆
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2002-07-03 
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新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
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2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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地区:
雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3698  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
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其他
街道:
其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 " S; O* s4 ?3 ]9 S1 ?
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
# Y( F# g! f! d# _; B  g仅仅家常,不敢买弄% y" g- S( [6 w" t& n
图个高兴,图个乐呵
* i! S0 n4 P" G9 u* a====================% d# b3 d" ?) z, f% w5 R% n
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼. O: ]9 L. A7 Y
& h% |# @  R5 Z3 q
2011年菜谱) g5 b! C1 E# J0 C1 S$ G# T7 k0 |
1.黄豆红烧肉 ...

% {+ r: A  j# a) k$ ?恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 + T6 }. x- X6 B* E
! e5 n# a& L) {* E. {
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
' d' K3 T" C$ _4 ?) L( J6 H! d

4 x% Z  d5 ]  N+ V1 R0 L
1 ]5 C/ a' ^" `嘿嘿- U1 H0 n9 l5 m9 J8 k
那个,我是不是有奖啊- o0 U" K+ O# g( n

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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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Medal No.11

17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
可可妈

博士

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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 " Z( ]$ e* B* o; R+ }
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
' S% u1 f  p5 E1 J' \# Q
7 v3 b3 u; `" F$ V0 P
好的, u, j5 x6 z3 s& h/ @9 F! T2 _' [
我也该减了
& ]8 v6 V& A" a: B1 s5 v  m3 {- r竟是肉菜4 p; E5 A8 ?, M6 b8 X8 u

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annie0822
可可妈

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
, y3 O3 [+ K$ S8 c; ^$ h! R) ]因为老公总加班$ \* O3 S7 O7 f1 x. S: f
我和可可在家也就胡乱对付了
7 t: f3 w8 H+ s! O! Z! l# d0 V' }: R9 C基本上以可可为主，/ J8 P$ M) Z5 B- y& F& v
麻食 小细面 等没什么看头的饭: m% d! d- q1 a) e
2 S9 Z, Y4 o( t  [) z
今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵6 N, V/ j) p) l& M; t( q
明天继续外食
& g. x5 \5 S. G$ E8 }. M& P, t拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 ( d3 m% N' _6 j- K) N
9 d; f# c. c9 c# X. }
蚝油粉丝烩扇贝; J/ {7 m6 W' e5 ]

3 }  P' @  d, m- [1 w- X其实这个菜算是自创啦7 e6 U, U2 F; ?! [* H
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
4 m0 t( T, r4 O) c结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊
, ~' l. T8 ?* @, Q6 \没办法，改良一下，呵呵; v6 p- n- K  N4 {$ c) O. m
, H$ u7 Z" V. }  T

$ \( x+ T2 k8 P; b1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制; @) ^8 |- U# C
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
  r( \3 b2 e5 \1 M$ a, ?. r- d+ `; J5 `5 o9 P  |
" |  q4 _( U' t9 ^: R2 ?5 U6 N
2.粉丝凉水泡发
2 a' {  c+ P! |) S# g7 M- m8 ~" X) v1 a' a9 X! C' Y
$ k9 H$ x$ E& J
3.蒜容 姜末
0 S* a" t1 K% }" A就那唯一的两瓣蒜，呵呵- j) \. q- E% o; M# S

7 W% D6 a9 I) C( g. b
+ _; k' n, K8 J" S) ^[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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