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发表于 2011-3-23 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 幸福着你的幸福 于 2011-9-9 11:41 编辑
2 k9 `/ g& P. D, s( P5 ]
- S8 f; _( Z) J$ V0 n; W3 C* ^2 C* ^6 N请问哪位亲用电饭锅做过蛋糕 为什么我做的发不起来啊 就是按照网上传的方法
' [/ c3 s& q( w5 U) K/ f% |
" V- _  j$ g$ |; [2 j  A' ~3 |4 f8 O0 B* O8 N1 ^

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# d8 j# C' m. U3 T9 c紫薯. ?$ S4 Q( y3 O2 q% O5 I* N' j

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那紫色的是啥?
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7 u0 A# K3 d/ L* T) o, k6 l0 T; A' [! `( E* m5 W% z; Z
看来我真的是太懒了,不实践,要向凉皮多学习学习。

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特特妈@xa 发表于 2011-7-4 16:40 # D: R; [/ e: K6 r- C6 L0 |0 Z( [
回复 西安凉皮 的帖子
& N& y3 s4 G1 T; X
0 i0 k+ Y, Y* {0 r" F5 u: H凉皮真的很崇拜你啊,从哪里学的这么多啊
3 |9 X) h( b5 w6 N" {
亲爱的,网网真是个好东东呀,呵呵我就是只蜘蛛

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胖果妞 发表于 2011-7-2 16:21
( l* l$ K( g6 m. v6 N我也做了两次,也都不成功,没发起来。我估计是用手打的蛋清,蛋清没打发。 ...
, E" u2 h5 H0 j& F  r$ q
美女,蛋清一直打到把筷子可以直直的站在里边不倒为止,最好用电动蛋器

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开心妈妈@xa 发表于 2011-6-15 13:36 6 T. e" z3 Z5 j5 _1 }- y
做了,没有成功

- _5 {$ H+ b* H: b: E说说过程,看看是哪里出了问题
特特妈

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凉皮真的很崇拜你啊,从哪里学的这么多啊

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我也做了两次,也都不成功,没发起来。我估计是用手打的蛋清,蛋清没打发。

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做了,没有成功
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不会做,~~~~(>_<)~~~~

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打蛋清确实很累

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我也做过,为了打蛋清,把老爸老妈都叫上了,打的那个惨呀,手都抬不起来了。做好了,也是和亲一样,没发起来。不过没那么糊。而且照网上说的放糖,太多了,甜的人吃不下去。现在有点经验了,少放糖。

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我做的也失败了,主要没发起,但底下没你的那么糊。

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很好做的。只要把蛋白打发泡就可以了,面粉几克,油几克都不用很精确。最主要是打发蛋白

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我自己以前在家做过,不是很好

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很难弄的,做了几次都成鸡蛋饼了。

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我做过,败了

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蛋清要打到干性泡沫那种, 把盆子倒扣不会留下来
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【也许前世是个厨娘...】电饭锅做蛋糕
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