cakebaby-xy

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    又到年底了，时间过得真快！
! N3 f% S/ ~4 f: }  n% Z" T      最近成天在家烤东西，饼干~点心~蛋糕~~可惜大部分都给别人吃了。12月有几个朋友请我做生日蛋糕，做好人家拿走了，轮不上我吃。还好提前拍了照片，闲时翻出来瞅瞅，就当望梅止渴了。$ O8 z7 C- W" B* t/ J' }0 B% ^2 i
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3 W$ d* o! P2 `. K" e5 r  D) }         这个是给同学的女儿5岁生日做的，本来只打算做一层，没想到8寸的戚风烤出来后中间塌下去一大块，只好把不整齐的切掉，又烤个6寸的放上去，临时改成双层的。巧克力霜在冰箱放得有点硬，怎么也抹不平，折腾一上午，勉强交工了。1 F9 D& x) n7 ?$ c; p8 p

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       同学指定要的黄桃慕斯，她老公过生日。
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         这个自己家里人吃了，用的奶油和水果是做上一个蛋糕时剩下的。打奶油时不小心混进去点可可粉，结果歪打正着，颜色还挺好看，而且花纹更清晰更持久哦 " H$ P3 ?% C5 [; B. a4 L3 y

+ p; D- {" t9 R; P& z      发完照片才发现，三个蛋糕上都有黑樱桃 。没办法呀，一大罐打开了总得快点用完吧，还剩半罐呢，发愁怎么吃   M- h& h9 \( C% O! w

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# T, \' Q7 a/ `6 r. k( |& r9 W( p      再加一个，昨晚刚做的，紫薯慕斯。有婆家的亲戚昨晚打电话说今天来咸阳家里，专门让我做个蛋糕给孩子吃的~~$ O5 ]1 l$ q$ r3 V* y( H
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乖宝他妈1

太强悍了，怎么手艺这么好呢 佩服

yingshan

太强大了！偶像啊！

cakebaby-xy

维尼熊熊 发表于 2012-1-4 11:51
' i7 W+ L1 S- U2 N/ E/ z回复 cakebaby-xy 的帖子, j4 g' S: S2 R( A
* g, H9 I1 G) a5 ]1 {
问一下，你一般用的什么奶油呀，为什么我的裱花都不硬挺呢，软趴趴的很难看。 ...

5 w1 G" `- N9 P
现在用紫风车，我裱的花也不好，所以一般不裱花~~

维尼熊熊

回复 cakebaby-xy 的帖子/ }  o+ P+ y2 ^( `9 y* u

  P! Y% ?1 e$ l: @7 x# J1 |9 I问一下，你一般用的什么奶油呀，为什么我的裱花都不硬挺呢，软趴趴的很难看。

kangin

cakebaby-xy 发表于 2012-1-1 20:46 3 c0 y* H+ j) V
谢谢回复，http://xamama.net/thread-550646-1-1.html这是我另一个贴子，里面有慕斯馅的做法，亲可以参考 ...

/ o% `9 A$ U7 M$ q& N5 }谢谢啊，很想做蛋糕但从来没试过。正好家里有些紫薯试试看。

王一晨妈妈

帮顶

cakebaby-xy

kangin 发表于 2012-1-1 12:30 3 ?! |- m4 g+ R$ p' e$ \
想知道紫薯慕斯和黄桃慕斯的做法！！谢谢

# V, H+ L8 a. L, l/ O1 n3 V谢谢回复，http://xamama.net/thread-550646-1-1.html这是我另一个贴子，里面有慕斯馅的做法，亲可以参考，网上也有很多做法，亲可以搜搜看~~

爱宝亲宝

好想学做蛋糕啊

kangin

想知道紫薯慕斯和黄桃慕斯的做法！！谢谢

笑笑

厉害呀

丁宝宝妈

好棒啊，真羡慕你！

cakebaby-xy

棉花糖10112 发表于 2011-12-28 12:05
# l8 c4 d7 A; H# R7 x& M. ?哇，心灵手巧的妈妈呀，是全职吗

3 c* q  f: s' M
暂时是滴~~

棉花糖10112

哇，心灵手巧的妈妈呀，是全职吗

格妈

咋做的这么好呢，我也要学习一下

cakebaby-xy

丁元妈妈 发表于 2011-12-28 09:48 . e5 S4 c& V* Y( J) D1 z. {
亲，我也是咸阳的，太崇拜你了，那天学习一下

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呵呵谢谢，有空我们多交流~~

丁元妈妈

亲，我也是咸阳的，太崇拜你了，那天学习一下

晓宇爱妈妈

手真巧啊，人和人差距杂那么大尼。。。。。。

魔静

为什么你们总是手那么巧 ，求师傅啊求师傅

阿屁屁的妈妈

太厉害了，