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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
% X: Q, F" l' P8 `4 g- F/ K  N/ ^
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

) M5 B+ G6 f8 G0 H1 {3 F2 _
3.饺子
4.完美批萨
2 g+ j6 i3 }5 L/ T, V8 v0 e. Z
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
% H+ m2 G$ V( S, z" q' D6 |7 b
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
  z) W4 i4 z. g

& s6 e! p) w+ P: Y+ E7 ~4 ?  u$ E
10.饭团+紫菜包饭
% k6 }+ K/ P" m2 g
11.虾仁饺子
* j) [! C, w/ H5 B, ^4 r% |# t
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

( Q3 Z! E$ o) h( g
' f# m$ @% h/ V1 P
14.可可妈教你包馄饨

. H' s$ A1 F" g
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

0 s1 c; I2 @' M! F- G. t
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

8 C/ O* o7 b% l9 A; ^9 l

2 N1 z, C/ R  H: T& D
========================
2009年菜谱

0 g8 w0 w! U7 x, U5 K( ]8 o
  u6 p5 M. N' [! T
. S6 P& ?( E# T
2.梅菜扣肉4 s* i5 P% E0 c/ p' C
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822( M1 J" L# {) R; k( a, e* N

7 A' t1 j% S- `# o6 L3.黄焖鸡
  z. y" O6 I7 i, D- Jhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

  b: A/ m+ K/ A, r+ v5 k
+ k' H8 V" e" P4.如何制作日式超可爱便当
, d# O3 i* Z  }( K1 @" R0 w/ \http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie08221 U9 [) q; w" E1 L4 P. T, C
$ t. u: P/ a8 [, I9 U+ E
5.美味果冻& a9 k) _+ c; D. u+ ?
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie08226 ]0 E* g( c4 ~2 {1 r! k1 ]* [5 R

( v/ b, j1 R, {& {4 b/ }, K, O6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼# Y* E/ m8 L* ~! _, f
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
7 X% w. M6 `7 ~/ G. T% O

/ w! j8 s+ J# }0 _, |0 I) V7.自制剁椒酱$ Z  I) y( `. H, m" s; r; g* i
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
/ b% `8 }5 R2 d7 p

3 `4 Q3 |4 j" P! o0 x! I[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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+ W# @: P2 t$ D( \" J
4 ]7 w, R$ d9 w/ a) u* A% p
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
6 i" I4 u# M4 o; H# U制作方法:
4 E- X# G4 b. l2 E1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
+ @& d* G  j8 S0 i; J* |* W* F2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液; j' V0 E* y, d) |7 V, Q9 V
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
' f5 s6 l  O9 D/ b, A4 g& X4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可) c3 w( e; j' V/ K) J3 s
* n( T! n: _( k; B

9 b; i1 T6 D' E: c0 D[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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看着好吃。。
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王


$ ?* f& l. @% X5 e' g) x* J( @5 m( V& q$ [$ Z
材料:牛霖 洋葱 青红椒
1 q6 r5 u8 X1 O! r8 Z& P. W3 c制作方法:- h0 [5 b0 J! C# n: U" U/ T' g
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
( J' n+ b. _5 |; h/ M2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒; b# n( }8 P) `+ U+ M+ _6 x( T
加孜然,盐,鸡精即可
  L0 W1 q: ^( |  i% [- {  K/ N* T9 I" X0 B4 J  @' y, Z% d
4 @3 [! ?3 l+ F1 L/ ]3 ?
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
地区:
未央区
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未央区
真的很受用!

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0  
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2004-11-29 
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雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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Medal No.11

需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
* j- o" m( R9 J0 J/ J" L来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
6 I& T; s. N7 k& z& W, L; F仅仅家常,不敢买弄" K# s* w4 S$ y  g3 f' x
图个高兴,图个乐呵- B( `/ x9 T& }0 x
====================
3 q  H7 e* T0 [& m1 ^ 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
% y4 S: u7 @3 ]8 x1 r* w) T$ ^% ?8 r1 e& j  @. z* q& e
2011年菜谱
/ t' F5 u+ x6 a) i1.黄豆红烧肉 ...
" Z2 z$ }0 S3 v* I- ]
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
( }% @2 |1 \9 U7 C* V( X* c# h/ G$ d; S0 {  _: g
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
4 t1 T8 Y$ T$ ^' n% m5 h2 C) k

. C" i6 k# [) j) q9 Y2 j4 I& j5 u! r
嘿嘿" W; F( Z. K  v
那个,我是不是有奖啊
1 Q) R& P  Q, M* d2 T' ?/ `
尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
( ?  b, f- ]+ b; q有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

1 Z, r( z$ i  ~
: j4 z" ?; Z3 j6 ^3 H3 s好的- ?, e- [% d/ I
我也该减了
; S! J- Q0 x+ L0 g, y  Y8 I8 ^' w4 {竟是肉菜& ]; G0 @2 u2 W# U. C7 `

可可妈

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这几天没怎么下厨2 P* O3 m" N" l7 q0 z/ {1 A2 z
因为老公总加班$ ^8 v: n" N6 U7 _' |
我和可可在家也就胡乱对付了
  U4 q# F" i9 A3 d8 F3 {0 E基本上以可可为主,
7 H, I% @0 D/ J麻食 小细面 等没什么看头的饭9 N3 u9 H) `/ S/ T; C

% |( g: O" O0 U今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵+ W" W; j$ @2 S7 O
明天继续外食# R3 r$ d' T* W
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
6 s/ [7 e" i- U% l
7 {0 q8 y; p* p: I9 w蚝油粉丝烩扇贝) H6 u. @* H: e
# F& @- \& g; K5 k' Z2 S/ W
其实这个菜算是自创啦' a, d% @1 W; g$ g1 Q$ S6 I  F7 B
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的! i* {4 v, p& i9 I. I
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊6 Y* P" K2 U# ?8 K4 s- J, M
没办法,改良一下,呵呵
2 \& {* J& M) Z; ]) c6 Z7 C0 \; n+ @5 a2 B
2 q9 z, \% c1 z6 o. J- A8 z
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制. E' B9 c; t7 F
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
6 T5 C' b5 U, K* `1 A8 Z3 l( V  c

# E& J4 R# `( z3 \) T1 T7 \0 e' ~2.粉丝凉水泡发
; W; S* }( h' X8 X5 W, l9 [+ `
; p2 l0 N- v# t- F8 G4 ]: K" _7 g* s( G0 M- t& d
3.蒜容 姜末
. m, J/ O+ m6 [8 k1 g就那唯一的两瓣蒜,呵呵
/ A( [1 P) q6 V+ O8 z7 z. X! i+ T- J
) x2 J2 _! W% Y; \9 i- L* ]: z7 \5 q3 C
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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