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本帖最后由 annie0822 于 2011-3-17 09:32 编辑
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杂酱面7 s9 U( H t3 J! [+ E M
1.准备* o! B3 q6 `1 M5 q5 B2 c
依次为 青菜叶 豆腐干 肉馅 土豆丁 葱花 甜面酱
' {7 Z ]3 i9 W因为有小孩子吃,将青菜切改刀切了一下
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: h$ X0 H/ R1 Z$ B; n% C/ {: G7 `9 D5 ~2.其中豆腐干切丁先炸一下,这样比较 好吃
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3.开始炒肉,加料酒,葱花,姜粉
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4.放土豆,加少许老抽
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5.放甜面酱,加水,没过所有的菜
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