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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 . o7 z* w- V8 ~+ X" A
2 |# O/ o8 X( ~: ]. t; c
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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
- [5 C% A( W3 n! H
3.饺子
4.完美批萨
) d" a9 B3 J% I
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
6 v) w2 N' o% L3 {. W" C" P' y
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

8 a* L4 }6 U/ J& p2 W
  ^. C8 d2 f2 i5 u$ E  H
10.饭团+紫菜包饭
% r: E9 k5 `  U3 V5 y
11.虾仁饺子
- k  p1 B3 s" m4 ~7 M2 ^, h7 e
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

. U  A% ]$ e+ H" c  |1 D4 p
8 ^4 }0 I& `3 L
14.可可妈教你包馄饨

/ v2 m) N9 ]: K# G
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

( r. o. Y5 P4 [3 I9 s6 g
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
9 F: o+ P4 e! a9 F) N8 ]" @4 V- T% i

  ]3 q( J) b' T# |/ J/ f
========================
2009年菜谱
  i5 M9 j/ y; h$ H/ m

- ]7 A. O9 |+ A& n/ n; ^
% P# Q' ^3 l! Q: Y) F  d# z- F( W2.梅菜扣肉
$ F; l/ h# t' T/ m% n  `http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
& B% L& W. \" A; E
+ Q. M& r; @- B3.黄焖鸡
, @' C8 k8 t+ c& }http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

+ W6 L0 `( I$ P
/ l2 ~" Q. |+ ~2 n2 v4 o4.如何制作日式超可爱便当" q9 J$ H+ G3 w* X! A) M
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
$ W, a3 C. c" z- m& X! r! k3 f7 |/ l7 `' m  ~/ G8 D- @; S
5.美味果冻
( l& `8 T6 _: Qhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822  o# e3 f* Z# u7 ]- M

5 o* W8 W* a; o2 h: _6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼  v) g4 s: f: s: v
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
3 o2 T" h5 r$ C2 N& C
4 T' c% B. \  g: Z/ W
7.自制剁椒酱
6 }& p% s" k  l) F: [) y9 a! f" {7 l4 ghttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

; y$ g& ?5 \/ r1 S# G9 L! @# s; b+ v5 e( C  ^1 @$ z0 V
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
- X2 z+ S; u3 e

1 K# s* w2 A3 Y; }) o& X材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇  o* N% E: p4 A5 \6 [1 j- g9 E2 Q( a
制作方法:: b  }  c& O# f- v/ v/ _
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
- c' x- O1 v& i8 T  W2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
7 B' @/ J$ \: n' h. m3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
3 l2 x5 w* X. B( ^4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
' M. C0 u* H$ x2 S6 P; g9 v2 w" }: I( z, o
& @4 X; \2 k' D9 ~" w
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
, C" }1 }- i2 ^( e6 U
0 y7 i4 B+ `; i6 I) z) f7 ~' Z
材料:牛霖 洋葱 青红椒
, g* K3 c% L3 w0 @& T% u制作方法:2 R  w+ V# c% [. @
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
8 p* n5 n) }! Y7 _5 Q, t! ]! V+ t2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒4 ^6 T2 Q. l) {! O4 Q) f) ]
加孜然,盐,鸡精即可. y$ n- [3 |8 {0 X% y
+ p  n" P1 F8 z+ t: V* _9 U2 r+ ~. z

! @4 i$ _* ^3 G" O# Q[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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2002-07-03 
地区:
新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
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2007-05-15 
地区:
未央区
街道:
未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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地区:
雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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3698  
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宝宝生日
0000-00-00 
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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

Rank: 8Rank: 8

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75072  
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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 ; c- K$ N8 H# s# D, a+ M4 K. \
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送8 d% ], w: q% |. ^7 N
仅仅家常,不敢买弄
5 K& y* l( [7 r  P图个高兴,图个乐呵
' b8 k2 c! n  v' H* B/ ^0 O====================+ I' b% I: c9 e6 ^. H$ B2 s
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼. a7 }+ J8 k2 A6 g1 I

) C1 J/ V: h6 y5 {2011年菜谱
- W: X2 }4 o/ C# z1 N1.黄豆红烧肉 ...
! N! Z6 B7 f' I$ k$ ?, S
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
4 G( ?# ?& N) i4 M% e% r/ @6 R- |, _/ n/ \3 j0 p3 M) H* a
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
/ e) g5 [4 R8 p4 f9 |& x

! e- H4 I1 y, A+ ?! d$ P1 h) q( u% s" K$ R( {, ~/ O/ _+ ?: E
嘿嘿  h0 t4 O1 _- ]1 F( x/ w
那个,我是不是有奖啊8 h3 y8 @' `7 I2 u- z: V4 W

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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

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16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

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发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
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发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 ) X7 p* @9 O# q: q6 n3 e- a
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
2 V( Y/ N5 w1 c5 ?
1 c$ d1 J8 X! z: v+ R4 w/ a
好的8 o- G" B- D  L$ ~3 K
我也该减了0 N+ B% P6 v# o+ s
竟是肉菜
" G# ^$ B+ u* Q* _
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨
3 w& O2 e+ p) E" r6 I* L$ D因为老公总加班
( y) G+ M0 g+ u4 z! Q我和可可在家也就胡乱对付了
; n1 S! E* ]* s/ C$ X, @/ A基本上以可可为主，
9 ~0 Z1 M. D: h! N麻食 小细面 等没什么看头的饭5 I5 P. K- h$ r' f4 g

% U$ l' ~) G8 ?& ?8 J. D) d! D今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵
9 A  R. Y, q1 s6 Z6 E  L1 H" G明天继续外食
2 \2 ^' v* L- ?6 j拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 , D! v5 P# t0 x0 u8 L$ y

+ H, H$ A" A/ z! p. [8 ^+ Y2 i' J蚝油粉丝烩扇贝  a' l7 ^# }- A7 ^
* Z0 e9 M6 g$ [% S
其实这个菜算是自创啦2 r% }8 Z. e  [5 U7 Q! }1 P; A
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
' r( K4 }7 }2 W* s; g结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊4 I- T, T. N. o8 L+ G1 i. }
没办法，改良一下，呵呵% W, p* l' E; y5 _, n) z6 `) g
+ W# }" I: X6 c

3 U$ R- U) t1 O: p# x9 Z1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制2 n! Y4 ~9 y5 A5 p
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~! F! ?5 H  }& u' k5 T# R: }. b
* Y1 U$ Y3 M/ H" ^% {' j
4 A: g/ p9 @: ^  _
2.粉丝凉水泡发
0 _% l* ~  M* r$ p/ S4 m& `
8 |, |5 @9 k1 D9 g% S( v- {$ k
3 O' g8 T2 A% k$ {% w  V& F9 N, \3.蒜容 姜末
" G- h- s9 G2 w: B  C就那唯一的两瓣蒜，呵呵
9 Y2 l+ u3 T) r0 R& b, c0 k: {  V9 g* z4 S3 U' C! K' D

# W0 K& d& g* l% K% O! o[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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