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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
5 v1 l9 K# ]- ?0 w& q, G4 Z' g2 u& j# G$ W$ c
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
4 Y% ^- \1 a$ y
3.饺子
4.完美批萨
: v+ W& [9 E' V& A8 H
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
9 D1 I8 b! i0 _: X4 Z) Y% V
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
" F. I1 L: A7 \3 X) c

$ U0 }- |/ V% {6 I8 Q
10.饭团+紫菜包饭
# n* V+ x+ {8 {$ ?3 K2 g
11.虾仁饺子
- e6 t9 d/ c* u6 g6 F
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
0 f) d* a- d; ~' q1 |5 G% l6 B1 I
( t- {  E) k: y
14.可可妈教你包馄饨

* g( l) a0 |% K5 s
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

+ C  w) s* x& n! G/ {- Q
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

) ~: F8 i" ^4 G

+ h4 l- a; ~! q; d- B( h8 s
========================
2009年菜谱

6 n  a( g( s7 R; j& A* r8 x
* {! h( i/ Y0 q3 D. j0 V' d" \$ D

# W7 `0 y: o( b0 f% h8 W2.梅菜扣肉
& G( v3 R4 F3 O+ C7 P" C8 _$ Chttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
% V& {8 v8 s1 R1 H6 m
; x  z% K- p$ T* l, }0 i3.黄焖鸡( R- y! R% i9 t  P. l
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
7 _  G' ~9 E$ B7 p: V+ B- p
: s+ |4 ?) k( R
4.如何制作日式超可爱便当
1 K$ F% k3 c5 C3 P; |http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie08225 S- `9 k; i, [* `& a3 t7 ]: x
- ^7 J9 r) x: O2 d2 O& [
5.美味果冻7 U: N5 C% c5 A* n# ?
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
7 I8 t$ v8 Q- G2 r. s: M8 N
! n% K# U0 ^7 [, K8 I2 b( R6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼9 {: u) f& c: w4 W* n* H; j
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
0 G8 }" @9 }2 p7 a8 Q( p' s
1 [% @# X3 A, \1 z1 u- S. U
7.自制剁椒酱
' S, Y) J3 M9 L' L) `* phttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

. M4 k. D  A* [, s1 {/ }7 I2 |6 w1 Y1 `
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

/ l( k: k& P* f- [/ b) b+ W! ^, g1 z- v
. A) B$ T$ ?' }/ ^' }8 |. G* K* v( j
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇2 G5 Q  H; y! R: G* h; {/ t
制作方法:
, i  o1 E$ w. U# o9 Y& D, ^1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
+ b  U: R& L8 m2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
) o6 e# T+ v# l* o6 b, r* N3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 " C8 O+ u2 r# a/ m4 M
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可  J) x' |) B, W+ L9 {" w7 U
0 e( W( R% e4 r3 l

* a- u% A, ~1 n2 Y6 _[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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2007-05-17 
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看着好吃。。
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王


' d, a$ c$ `8 d! z. W, d5 s
4 x3 P$ X* m* T& |" \: Q/ Y6 R材料:牛霖 洋葱 青红椒
* o+ W3 e% |- }2 R- a" L! s制作方法:
7 y+ _1 Z+ N  a1 q" r# L/ b1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用: f) `6 o0 \" T7 ?0 z6 ^1 G8 R
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
, [- t% G5 Y7 k7 Y# u: Z 加孜然,盐,鸡精即可
* M' J6 ~' f% B& ^, f: d* u
2 V; N0 ~$ v& m' Y8 @$ v- I2 ]* ?. `; u. P3 d" y& T" y
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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胡家庙街道

Medal No.11

收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
地区:
未央区
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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12  
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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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45  
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2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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28  
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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
- Y" X" \/ o" w5 q来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
- A$ j# N" Y$ o, ^7 Z% w7 s2 G仅仅家常,不敢买弄
' \  _4 k6 x9 z& X) K图个高兴,图个乐呵; B5 g, d& O5 B0 ?! d$ d. Q
====================7 T5 v" g6 D0 i8 d
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
% R2 i3 M! j; U& w3 e* Q
4 v' x$ m$ H5 @% [1 W. K3 _5 \( b2011年菜谱
8 Q' U" N$ |) x% F# L# R! K- C1.黄豆红烧肉 ...
, F" [; A0 f1 Y+ W
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 3 H9 c( F4 q1 ?6 v

- j" x$ x5 j* z' m5 L) G; ?恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
. }" |0 x% V3 O9 V) T6 G; a/ n+ C1 @
& ?, Z1 L$ z% ]/ L: g1 T

! x/ |. Z+ ?* S* b- s嘿嘿& p% O' ]/ ]6 l: J
那个,我是不是有奖啊
9 p4 F: T. X! V
尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
9 R( S; U, I1 Y6 i; n6 d- }  h有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
: U4 F; C; z" H4 j

1 d3 l/ E% ]% c, s! Q好的' a' Z3 b( K3 Y
我也该减了
4 ]/ ]% B8 s6 M. a- C4 e5 E2 {" \竟是肉菜1 T( T6 B7 S2 T. `4 ?

可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

这几天没怎么下厨
& p1 \' c( c- a. j. [. q1 D4 @因为老公总加班
) w, `: n7 i9 o0 D  u, O我和可可在家也就胡乱对付了
3 {( R, j* @% t基本上以可可为主,
3 h9 p% I& y/ S+ r8 i8 U9 B麻食 小细面 等没什么看头的饭
7 Z; |- Z# I' F: |$ D
; f' o5 O* z- G& O" a3 J8 f今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵9 F  f9 S9 L3 v2 j4 b
明天继续外食) w/ d5 ^! d9 Y! E$ g
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 ; V7 T1 t! X# B1 w/ ~3 Q# b* |7 U0 D
; X* J8 Q, }2 U2 e, C, |
蚝油粉丝烩扇贝1 ~- {7 ^3 S. U1 Q3 m/ N! t+ e
# |1 i2 @+ @$ A/ j2 j- n& z, `% {, D
其实这个菜算是自创啦' C7 Q1 [0 f5 B2 g; J3 V4 N4 }8 `2 [
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
! C3 B1 y7 |% Z, C* N+ l结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊4 F. j' v0 h# _
没办法,改良一下,呵呵, ~5 W, g4 T$ S1 x

* d0 _2 b# c6 d/ N. w% K( {# K. }7 M% G( \& M& z& H
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制
5 v! v  a5 b+ i7 x5 y  E3 Z, X我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
/ S2 `" g2 E+ P: @& ~0 S1 [% n: a1 r+ r
) e5 q2 ?! C$ Q; |
2.粉丝凉水泡发5 B4 |' R' E/ G' c/ B( D; H
" O8 ^* e# {0 D7 d5 F

, b+ ^4 U1 u# k9 }5 p3.蒜容 姜末
/ k6 T) M, A+ H; o9 F- w& L就那唯一的两瓣蒜,呵呵
0 a3 H8 h# R+ Q6 `0 Z( `$ H5 |; X$ J& O
5 E( p- \- }. {4 w0 G' ]
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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