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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 7 ~: r5 |1 M/ x% b
$ K7 ]# p( ~6 }% ~2 ]& }+ I- z
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

' b* \. @9 T9 h! o& Q% C# V0 p8 K
3.饺子
4.完美批萨
6 Q, d$ O7 d% j) J
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
4 C5 z( v, \  B( W% |, w) Z8 R
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
& c! U/ v" y0 e* s# e- f% H, w, ^

! _8 _$ c, N# m0 t+ ^4 K) M* E
10.饭团+紫菜包饭

: B& a4 t: E3 F: D6 W6 Z- t" A' Y: r# L
11.虾仁饺子

& R: @6 {; n5 ]# {
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
: l8 H! U5 s4 _$ E  r  V

: L3 `9 Q$ n5 w  i% G
14.可可妈教你包馄饨
" V- U1 ?. R/ w- Y( P: u8 d
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
+ u( |. O, e8 I- i* a
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
8 j! Y8 b' t$ `' x/ ^. V. |

8 H, c5 z- `. d/ l
========================
2009年菜谱
; G0 ^  o& {& E. `! d
1.日式料理 寿司 . x, e, {/ N" r' ^8 s4 p
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
; v2 K! H6 k! z$ l

3 G' p  ]. l3 \4 O' J2.梅菜扣肉
4 E7 H2 A* i# d! S& K) lhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822/ f, i- r2 A2 {. S5 X' L

8 R2 K1 v2 e! j3.黄焖鸡
: a+ Z) Z/ O6 a4 Shttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
4 m# }: O5 B' T2 H. c! g. X$ W  B, M

' W0 q1 S; r' l  J$ S4.如何制作日式超可爱便当
+ R- y1 h0 c. W5 ~" d7 xhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822" x$ ^* a& V9 |/ t7 z$ M9 D# `
) S, `/ V0 q6 I
5.美味果冻
/ L6 v6 {5 x3 ~0 T) J  mhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822( N  l9 g7 M- D7 N4 Q% b

. @. W' N. Z0 J6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼8 }& j* T7 |9 z9 H" z/ j* \
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie08222 L% d3 T2 H8 Z8 Q0 c; ^
7 L5 |2 a8 ?5 _, j7 ]4 Y4 y& _# f" A
7.自制剁椒酱! H8 w4 ]9 l7 z/ x
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
% w1 Q$ c9 r# D& M- X0 a

. T! a+ Y) K. _1 l. Q* X[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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2 _0 W4 E+ f) t9 t, S/ q/ h4 d
9 [6 c* H% M- Y
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
) y  p3 K6 V) C; w( N& k* `5 c制作方法:
  f& G% u# G; t3 h1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
- z1 b, e) u8 P' Z: l6 p' [3 s0 P2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液7 L/ G) g) f* `- |& H3 Y$ G$ j
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 9 }& p% k+ H% b1 L- L
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
% d( @7 q% j+ o0 \6 ^+ B+ V4 a& v5 ?& [$ e4 J& [) `

/ h" D% Y* T% ~[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

) @& \0 M: J( f$ ^
# \4 Z* B/ R$ u. Y7 [5 K+ b2 ^( l) r
材料:牛霖 洋葱 青红椒
% f+ c4 n, E) y制作方法:: q1 ~" k- D0 Z/ n+ a- Y" G
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
* U0 N* `) ~% B! M" C/ s2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒, G, F8 w( n  n  r8 p- M' Z, ?
加孜然,盐,鸡精即可
* f! b& ~3 ^4 Z: r+ f6 L
3 p3 Q; {# z% Q- ~. u3 T6 w2 B- ~3 T# F- Z0 h( f  F5 E; Y3 |2 E' |# _
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区

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不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
2 Q0 x) I2 m1 h6 n' {来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送3 c1 b8 D! B; e. ~7 ~
仅仅家常,不敢买弄; J; h; }  |& Q# l% l/ f, Y
图个高兴,图个乐呵
, n: j* x3 `2 v# C, I====================
5 c# W1 \! W: \+ o) P* i 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
/ }! J* c2 r7 q& X& F0 r5 m, z* z+ [8 d/ m) O
2011年菜谱
$ c8 b, m; Y5 A+ F9 p2 E1.黄豆红烧肉 ...
/ c: W, p9 U: d, }! I  P
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 5 O; B& \& d9 V! |
% ?+ l3 \2 A& o& L2 k' r
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!

6 r1 E: y6 @$ `# E8 U8 l; P4 A" r; f: S

; z9 y8 s8 x4 M+ n. D7 L  V嘿嘿: X* r; }, Z# v" z; ^
那个,我是不是有奖啊) v& _: t5 f. P$ V1 W

尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
. T5 Y3 x3 j# H3 x9 c$ Z8 q有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

8 ?5 z& d5 ~- o$ X; J& f3 B& [  ]
好的. o' B+ H6 |6 t
我也该减了  S# G! {: ^3 l2 R" ~* S6 n
竟是肉菜- W4 Y2 p+ M( l3 H: W6 f7 x

可可妈

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这几天没怎么下厨
; H+ @9 e6 o9 E- z: o- i0 U因为老公总加班
& |& W4 M& ]% u/ }/ s6 E+ u! |2 n我和可可在家也就胡乱对付了* J+ V' p) n$ O2 w
基本上以可可为主,# `  V0 {; H7 @5 n. x
麻食 小细面 等没什么看头的饭: X& z; f' }/ t5 L, H

8 p$ _3 |; G' G5 f今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵& p! u% Z9 B' X# o
明天继续外食
; a' M/ \. T1 g! x  Z0 M6 y* v拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
, T9 M- g  v! {+ a1 w* C- x/ }" G6 q4 j7 Z/ C/ s( e+ k* X
蚝油粉丝烩扇贝
' x& o: F- F2 E+ U, z7 T( F
& F; X. m; O7 m+ j其实这个菜算是自创啦: @  e0 J; A5 h( ^; V3 V; [
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的# L/ }) L6 ~; i. f' D1 C  K4 M4 p
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊$ x8 `2 L: y  w' `+ F
没办法,改良一下,呵呵3 d) n' h( M& E, c( h: j7 A
+ f( l0 |, ]- u  E

' T% F) b, L! V' @; J! G1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制( q" D5 \! l) X' I
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~, n( V9 ~8 ^4 |7 o1 W# T* e

0 A, A) c& e1 h$ I9 e/ |8 A/ @. `2 F# D
) h6 s  |2 X+ u2 o/ m, X2.粉丝凉水泡发( u) r* Q% h, q
- b9 W( H, e) `( @! ]+ g
& O& c' _, T1 o: }8 O
3.蒜容 姜末6 h5 M- {; s0 [3 T7 }4 n) X
就那唯一的两瓣蒜,呵呵
# |+ t8 P, D; _0 Z
# J. \/ K% j  \  K- Q
% V8 Q! a: x: [; O. B) d[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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