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发表于 2011-12-4 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

8 w5 a. {$ N) p8 k6 K 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。' w; ?. j' H) K# @6 N
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    原料:土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。
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    土豆切丝,加水、加盐浸泡20分钟。
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* W7 M6 G2 S! I! V' R/ {  X    再将土豆丝过几遍水,冲净淀粉控干,青辣椒、干辣椒切丝备用。
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    将土豆丝分批放入油锅,用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意,不能炸过,变脆马上捞出,不能炸成金黄色,等成金黄色再捞就已经是糊的了。* A; P! Q+ B4 H( x
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    捞出放在餐巾纸上吸去余油。
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    再加入青辣椒丝继续翻炒,加少许盐。
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/ O8 ~; ?$ g3 G, x' N    加入炸好的土豆丝,翻炒均匀即可。6 B* [% w! I7 @/ f$ i! J
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不知道这样吃起来腻不腻?$ X$ G4 `7 S( z+ o; G& c

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我们平时炒土豆丝
: }# Y8 V# `' \. w, x. S. A都很简单
  o3 l) ]6 m3 }, t* n5 j卖相也没这么好

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雨粉来了~~

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Medal No.11

做的真不错。
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【静静的雨的快乐厨房】香辣土豆丝
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