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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
2 f& v! H0 p, t9 D' ^. u3 V5 M0 U8 O, M
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花

3 \+ N) T( M! T9 B/ _# v
3.饺子
4.完美批萨

0 Z- h7 N, q/ [2 i) m
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
' l1 \) y* n" q1 |8 d
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
, k7 ?9 I$ q, s+ u

) k& o5 D& |8 k7 s4 o: c
10.饭团+紫菜包饭

# |/ e% l, |% U' J3 @( h. M% `
11.虾仁饺子

" t7 I( }1 G! C1 B* G$ F  i
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

2 N2 G; b! }- I: b
! Z- L( v+ t8 E
14.可可妈教你包馄饨
2 v6 c' h6 e5 K7 Q- I
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
' b# i9 k% g1 Z
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
: @, J0 p5 l7 j9 _, w
6 c+ C9 I. V6 s! q$ ~1 x5 d- I
========================
2009年菜谱
: d9 O1 X& R+ A. \( M7 N* T

, d6 I0 D. l& i 0 t' H, U6 ]* |9 J8 |
2.梅菜扣肉) F: O2 |/ D" {% h- r
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822# d4 N, c" c& d8 B2 J- `4 D

5 \+ P) f( p; D5 B0 p/ Z. W; b3.黄焖鸡* ]( q6 f( D+ n: {5 K
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

' m: i# ]7 j, p) e
4 V$ ]9 o1 {  G3 y4 B4.如何制作日式超可爱便当( |; G5 y& L* {. U# r% P
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
3 r/ B; P$ a% _7 d# M* z# I3 T1 M
5.美味果冻) i5 y! g: v) Z( t5 n! W
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
6 _5 l: t* f2 j5 g7 F0 ]% @: T
. b4 F$ P/ ~3 Q8 F6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
( E$ M/ |* l- N. ^* u: S# ihttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
* g$ Q  z. m; a' |) j
& }+ M1 E# P" Q, G) p0 ]4 O+ D( c* y" A; j
7.自制剁椒酱
- W  Z- y8 J) j4 z1 M7 Y3 E" K5 bhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

5 k6 J6 D* c2 f: G9 c- t
; L1 V& U+ q4 b  ?, G2 Z& l) L[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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2 t+ @& `# e" ^

7 B" Q5 R" g5 _: T' j材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇& y1 p7 [4 G7 y4 k. s
制作方法:; [9 q7 N% r' o
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
+ `' }9 z, t3 a2 J1 K. P, G2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
. w( ]' S4 Y# ]/ c/ w3 J+ W; y3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 9 j1 N% Y9 ~$ @. t0 @/ k1 Y' |$ b
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可) n1 h  t+ @8 M% N
. q+ y5 K9 l0 U

8 m1 @: y9 r3 R6 o2 Q+ L[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
可可妈

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% S9 y: {5 e8 t9 O* X- D$ n
6 X5 S/ J( x3 W' J' x. b) _材料:牛霖 洋葱 青红椒5 H: C0 J  ?% a' k0 A$ p) E4 g, N* g
制作方法:5 d) V% Z1 A8 U2 V
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用* m" Z' [8 I( p
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒0 m1 }1 s" u' a6 z# L
加孜然,盐,鸡精即可
0 [" t. g4 i4 V- |: O7 t' d; N+ E, }" z! u& _' ?: \# P
5 [9 Q% c- i' Q" P
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
真的很受用!

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0  
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2004-11-29 
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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12  
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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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92  
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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28  
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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
! \; q: n7 b- S来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送3 u( L4 G' f' i4 z0 o9 _; k
仅仅家常,不敢买弄% f5 ?: A8 g. d
图个高兴,图个乐呵
( g) C1 ], f" v6 ^====================4 s4 A! z6 k. ?4 x$ p2 a# W5 A2 f
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼; f+ a  M+ o$ Z9 y1 ]
( k% H( g  k0 ?2 t
2011年菜谱
" Z! G/ K- C! Z' C6 f1.黄豆红烧肉 ...
) K6 P" l8 I0 _3 k7 E* t
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
可可妈

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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 0 r! l% o3 s% N: w6 J1 `

: v9 J3 m  N; j6 P8 X恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!

, r) e2 V2 L3 j( c/ {7 E0 f% M' w" C- a) `9 }* h. P

  a5 M3 X! [, e. V; h7 }4 m嘿嘿
& y7 K. R' D* g) s' P' W! B那个,我是不是有奖啊
& y! E8 x( B* r
尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
- R4 r' Y5 O! v; b% Y/ o有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
8 y# P7 Q: z; R, e
- X% m  h: h' e0 p: T
好的
! i& x7 ^- J4 T$ b2 G' ~7 p& X我也该减了& O  ]# z% [" Q8 t- i5 f/ Q. l
竟是肉菜1 N, A# Y  c! g# S* D

可可妈

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这几天没怎么下厨
% _# ?5 n  t7 I' V% I因为老公总加班  I. t: F9 m1 Z1 r2 E
我和可可在家也就胡乱对付了# u: n9 ^5 B, @" B, M+ Q7 ?9 O0 ~& ~$ M
基本上以可可为主,
2 s4 C8 h- M* m5 p0 |麻食 小细面 等没什么看头的饭
+ z9 L3 a% |9 u& |& V/ ]- l7 P4 ~) q* v3 I) x* d- v# b
今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵
% Q& t# k& E, M- x+ ~# B& b! V; Q; M明天继续外食( m; B* w# x  w8 B0 C! Y
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 ( h3 T3 h7 |$ y0 T! ?1 D# L, c

: s# h+ l6 P* H蚝油粉丝烩扇贝9 I1 |- a* V. x" b8 O1 r! y( i) G
6 E4 f: D, [9 d9 Z% I  c
其实这个菜算是自创啦$ N3 T- `) m9 H7 I# [) H
本应是蒜容粉丝蒸扇贝的5 L4 `3 a3 e$ U, Q" |
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
  y5 E6 W4 S& t9 h$ u* N没办法,改良一下,呵呵
; m. o* |! A0 C5 h
; t, V  N3 K9 L4 O5 g3 i
2 H3 ?4 S! r6 u6 j) h: r+ h1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制7 w: B2 \7 G4 Y
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
4 `9 d2 ?. S# L& f! S3 @( Y4 p: U' G% o

6 b. \. _& Q" r5 j2 ]2.粉丝凉水泡发
, Y/ d/ }9 G3 F, B8 S( U
1 c7 g1 I! B% g% |  ~8 m
9 [+ }" X  G9 D* b0 u. I3.蒜容 姜末
: l( P  z9 P5 d9 A8 w+ H就那唯一的两瓣蒜,呵呵' S3 J5 T( F1 s

! `$ I# K. w$ Y( Z6 v3 v, J7 Y7 f7 ?4 t  ?  X! e& G
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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