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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 6 X$ \% I! X" d$ ~& J. G
/ B2 c; o2 |0 ?5 R
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
/ ^, }6 a0 Y# L+ t2 v1 k) d# R
3.饺子
4.完美批萨

) q9 j1 `7 r( M& ]' f9 A% p4 c6 l
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
- H6 B, }; j+ I
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
7 y; D' S6 d& Z+ Y* m" V

4 x, U/ V3 q7 Q
10.饭团+紫菜包饭
' K9 _" h% l7 T/ U
11.虾仁饺子
1 z3 e% f" g5 @- H/ v+ w9 U# b9 Z
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
. b0 W0 L; D4 [) o* P) h

! i$ ^1 P8 J$ E
14.可可妈教你包馄饨
4 f3 w3 H3 o. L
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
4 _' L; a  Y. ^  _) ]& r6 Y
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
- r/ O! l, }, _% C% s7 b4 t8 T
/ W$ T+ ^0 P" G* i$ z
========================
2009年菜谱

1 U. P( X0 @+ {+ I* i& Y4 D5 u
1.日式料理 寿司 ! z0 h/ E) Q8 q  s. Z/ S) y
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
) [3 n1 d6 ~# ~5 c

  _8 |( o5 y2 B4 Q& {# ^2.梅菜扣肉
& \; k2 G! R2 g. V9 ?3 K+ qhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822' T- p9 G% d, U* W. _
) a: b3 r6 H8 i# e1 `# N
3.黄焖鸡
* \- ?  _5 T% G2 qhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822
- @2 ?- G  a: E* t' ~5 C% {
1 d; f; z; Z+ Y9 S
4.如何制作日式超可爱便当
5 x1 Q9 y" N) g" h5 d! d5 ghttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822. c% O" G0 x; m

  x9 V2 o  m. {  k% T5.美味果冻
( b6 g' ~+ ^( M, thttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
! B* g1 D/ t  L/ p: Q: ]( C
* x, e! Q; J2 |! \6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼; N# }+ P/ B  t+ R. ?5 s1 w9 A, E2 u
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822( A" a( U: n' z) b1 a# q& S
2 k' g- I. @' @$ U7 J* K
7.自制剁椒酱  l. `* u. ^1 d; ^
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
1 \7 a/ ]8 X, p! m; ?
9 `  v/ R8 ]* \  v
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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# w$ c- j/ d- z; R. |7 _5 g  P8 h& y+ q
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇& Y& ?7 i2 r5 `7 ~1 I! {* }- j
制作方法:0 i2 e! q  P* B& L+ K
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
- `% Z0 Y" e; M* @9 K- V+ E4 f2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
7 ~" `: C% C; i" O3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
" i; e! Z4 v! j; A4 P6 G4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
2 S  }2 _6 J" b& V0 H+ Z% `
& o: ^) z% V9 o+ Q7 s7 ~3 |8 n' E
! ~( _9 C4 v9 b6 a& i1 J# {[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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) Y% w: h: R3 H. n

) y+ v- R  d( ]2 h& O/ F材料:牛霖 洋葱 青红椒
# [4 H( I9 b( m. _) |9 }2 y) v3 g3 t制作方法:
& o5 G* V. d0 V7 D* C. ?( [1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用. |2 w% f; g) a7 U' U5 n1 u
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
' x. G( g7 y% l( @% Z, z, N  U 加孜然,盐,鸡精即可
, l, G* V3 v; P4 l! a/ F3 y' C/ J4 [% u; a) T6 g6 O
$ V# ~7 P/ _& h, G8 ~. R: E
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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胡家庙街道

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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
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未央区
真的很受用!

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0  
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2004-11-29 
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雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区
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莲湖区

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不错,继续努力!

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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 : c; p' N& q$ n1 l8 b* U
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
7 u) R( A* H9 w' C仅仅家常,不敢买弄. `! h" D# R% f
图个高兴,图个乐呵
: ^* x3 i0 q% x====================
/ q' p) o0 T) |/ R/ X+ G) d 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼: G9 [* j  `* b3 i$ n7 h
- t2 E5 r1 G% [2 G0 F6 I2 O3 D
2011年菜谱$ s% ^  b" q+ Q
1.黄豆红烧肉 ...
8 h+ h" R- p" J3 ]
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 1 u6 Q5 O4 }. E0 r4 G5 g

3 i- x+ G, J  [- e. ?  @9 h恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
2 B  f0 j: z5 T! S2 D
& E" z2 w- B3 @. E$ b
# J. [* \* a: h7 }2 F; m
嘿嘿- X0 |$ r/ O4 A$ |- I" X, D0 h
那个,我是不是有奖啊
  m% e$ U* i4 E, M6 F
尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表 ( `. i- o, t) m0 _- J* z2 u
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

* w7 B$ E$ \$ q
4 D; s6 [( L5 Q+ K好的3 I2 Q8 |" L8 L0 |' B: q9 b
我也该减了
$ Y0 Q: q% D5 _. p9 Y3 E9 |& @竟是肉菜' T3 U# M7 u8 E: s. d

可可妈

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这几天没怎么下厨- R8 {6 P5 L. a0 J7 J6 N; O
因为老公总加班
7 A5 f+ w( _# G我和可可在家也就胡乱对付了
4 k9 w8 V+ z, _$ P4 Z基本上以可可为主,
' H3 K  b; x* R, w' Z) [麻食 小细面 等没什么看头的饭
; I  ?; j' D: _
+ m$ H7 W1 A5 G' \, c  e; T* p* M3 O% F今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵6 N2 J8 P4 B  W% V
明天继续外食3 a$ k+ V8 _: T* _& t4 x* o
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
, ~0 X/ n3 N% u1 J9 r+ k6 |' e& k. \2 k* m& M' u. K0 L/ ~, E
蚝油粉丝烩扇贝
3 ?$ \% r, S8 [) |
8 L( X; l( i# Q5 u' X% _其实这个菜算是自创啦
5 I& K! j+ A1 U% Q  J3 g# v5 x本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
# _& ^' {/ u. o: s结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊2 g# G6 I9 H3 o5 X3 @
没办法,改良一下,呵呵
' r" `2 ]+ }) ~6 x& P9 j. z# B
5 M/ y8 A1 s3 C% I& M- H8 P) w
+ a( ~8 b+ A6 o1 o# j0 {/ Y1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制
- j3 e# ], ~2 v3 s" g1 m: ~我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
" j7 ~5 P8 A; D; y- G& @8 Z. N7 B2 B
) R% X0 l) R3 x9 P( Y1 {. p
/ M4 h0 y- C/ V2.粉丝凉水泡发/ L  Y% i1 g# x& {
$ f1 c, A0 A* j. A! t3 \

' y/ F" L" Q/ O7 x! h# |! p3.蒜容 姜末+ w0 _- G8 Q6 G" v
就那唯一的两瓣蒜,呵呵
4 D7 l* b2 X+ R& }
/ s. W1 U( T; d5 _. C4 z& w+ ?8 x" R1 _1 d1 _8 V- n
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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