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[美食DIY]

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annie0822
可可妈

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楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 3 M# R3 U$ y3 Q2 a

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annie0822
可可妈

博士

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沙发
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
# Q0 A3 s( f' F4 Y+ x, s
3.饺子
4.完美批萨

1 `7 _7 ~( G* L: z+ V  l
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
  n2 L& X, ?% ?  p9 a* l2 F! X9 q
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
; n; V# |; e( n, u( J- p
7 X  A  Z( |& v  b
10.饭团+紫菜包饭

9 P; C& l$ O. N: F* g. F! H- p
11.虾仁饺子
3 A7 ?( C$ u+ d  g- Q6 ~# H
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

* z3 r5 W% I( l# \  A8 w+ n( f 7 X" g; ?" s. W- J
14.可可妈教你包馄饨
3 `4 W  K  t% F* `( v
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
. V) X/ C. d7 P3 _
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
  i2 O" e8 |0 F
+ @8 h, l7 @2 r+ ?* I' b
========================
2009年菜谱
8 I, }# h# q/ K# @+ t

; V2 Q  f  z& y1 {
- o! T$ e  T  z( _2.梅菜扣肉
% k9 X6 E9 c8 _( I% X+ qhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822
8 U$ N2 {, o& j1 R8 e0 i9 G' E! g, ^$ {4 V  T4 ~9 L( W% s
3.黄焖鸡
6 e, }& D. d+ K3 z8 jhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

2 L- ]7 [% z* c8 `; e" R  G2 j/ O$ @! K7 ?! A0 I- T' B4 V: n# o
4.如何制作日式超可爱便当, O& L, w" z4 P% L
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822
* b" ^9 G2 C8 X; E
5 s5 R( [+ s: L. M. p1 a: x- `5.美味果冻
- f+ P5 M$ }5 `) k+ T4 ~; [& l6 |' Mhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
/ n' O; H" a9 L+ I" ? * q# v4 P/ |% K$ H4 ]
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼: f0 I9 d% C: L5 M2 A5 O
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
& a  U2 }" ^4 |) p0 X/ b
; v, r& T' o* s+ I. g, |+ o6 ~) ^
7.自制剁椒酱3 f" f8 D3 Q( N7 m8 I
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
0 a3 n1 J% v1 o
7 f7 s6 s4 _0 v5 `# |" u! j
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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annie0822
可可妈

博士

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板凳
发表于 2011-2-28 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 Y+ {2 s9 q8 E% R
2 k% c% @7 ]2 e- c" W材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇0 C6 ?3 _. D. T' M% a* v+ U
制作方法:  r1 z9 r4 O! z
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
/ X4 V  W! P& i2 w; y( y2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液
% I: A4 G) M! P8 w8 Q3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
" W8 |8 \: g( W: K6 {$ U4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可# t& Y* ~" x8 Q( c. ~% ^  t- s
* R: M* P' z+ h: p: `" l* M0 N
  r" l  l2 `# N! o
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
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sxxawd
嘉祥妈妈

硕士

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2007-05-17 
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Medal No.11

地板
发表于 2011-2-28 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着好吃。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

5#
发表于 2011-2-28 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2 k! _/ [8 T0 s/ ~: e2 ?
: {" B6 Z4 P! F% Q# V" M9 p  z1 m& K+ p材料:牛霖 洋葱 青红椒
0 u7 }$ L- j6 B; y制作方法:4 e2 f, l, x8 N% X+ K
1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用. ?4 N) r2 Z% O) M+ w1 _/ m# h- W
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
" l& U8 l1 p: r* @9 V7 J7 D 加孜然,盐,鸡精即可1 F& B, I) e* Q% h* N  `3 T

( L- ~' Q0 w5 f* L- A$ ?% c& E0 J+ J& |; V* t" Q$ y
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]
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若暄妈妈

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12  
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2002-07-03 
地区:
新城区
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胡家庙街道

Medal No.11

6#
发表于 2011-2-28 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
收藏，留着慢慢看。
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腾玉妈妈
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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5597  
爱心活力豆
1  
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2007-05-15 
地区:
未央区
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未央区
7#
发表于 2011-2-28 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真的很受用！
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爱可儿妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

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9901  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2004-11-29 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8#
发表于 2011-2-28 20:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的可可妈 幸福的可可
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lulu329
妍妍妈

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
62905  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2009-09-23 
地区:
街道:

Medal No.11

9#
发表于 2011-2-28 22:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我又饿了
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嘉明妈
和妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
211267  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2006-03-22 
地区:
莲湖区
街道:
莲湖区

Medal No.11

10#
发表于 2011-3-1 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，继续努力！
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芊妈~~

Rank: 16

经验值
368305  
爱心活力豆
92  
宝宝生日
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

11#
发表于 2011-3-1 12:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我要跟着认真学习一下啊！
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小蟋蟀

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
39816  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2009-03-31 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2011-3-3 11:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太棒了馋人啊
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暖妈
暖暖妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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其他

Medal No.11

13#
发表于 2011-3-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
需要找个试吃的吗？:wanwan33:
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菱纱|

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14#
发表于 2011-3-3 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
* t# |0 R: l9 t/ q来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送
8 D4 w8 r: ?. s8 _仅仅家常,不敢买弄; W% t- O9 [9 s" K# \; T; Z3 o
图个高兴,图个乐呵  r$ f) Z+ ~0 A; U, N* D1 ^
====================
. _2 k9 G" ^: ^; c' g. C4 {$ e 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼
- ~# s" I+ U: R3 i$ p/ S) m/ r1 g8 P# t7 Q3 z3 m
2011年菜谱
- l+ U2 v6 T1 }# a* ]( B& H" b: X; V1.黄豆红烧肉 ...

' r" d5 J( l9 t恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
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annie0822
可可妈

博士

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15#
发表于 2011-3-3 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
) D0 A' Y# R8 ?, ?8 v6 u3 d! D
恭喜可可妈！大家赶紧来围观喽！评原创，造精华，妈网和您一同积累，大家赶紧来参与哦！
, v0 r, Y- B! K- }. q9 U! Z% C$ ~

( |$ g+ Z/ C* Y+ `5 v, n& s" }, Z1 B$ ^0 I, z% M2 d
嘿嘿* ^, s' y6 K, t8 m+ j% f
那个,我是不是有奖啊
+ c% H. a3 w" o+ l6 {) k
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西贝皮皮
尚尚妈妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

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未央区
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未央区
16#
发表于 2011-3-3 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可可妈妈的厨艺真好啊，学习了
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猪猪清

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

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17#
发表于 2011-3-3 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
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annie0822
可可妈

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18#
发表于 2011-3-3 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
" N. I. C: k) J- X$ g- m& `: s/ \1 g有机会多介绍几款适合春天吃的菜，还有助于减肥的几道菜，春天捂了一个冬季的美眉们，又开始了自己减肥计划哦！:wanwan76:
4 f+ s- f: F# L( T  u! |& V( [
4 v& `" @' ]  k7 i& _2 I8 \
好的
6 e9 M# X0 A) i. M3 ^, {- q我也该减了, X/ r2 _% o+ r4 B3 q1 K# e+ v  B
竟是肉菜. }3 f4 b. b) F2 F5 M

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annie0822
可可妈

博士

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19#
发表于 2011-3-4 19:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这几天没怎么下厨5 U6 \- Z7 \$ i. H) Z8 V) Q
因为老公总加班7 D( k# j- x9 h6 Z! Q8 n
我和可可在家也就胡乱对付了6 `" D+ j! k, @7 {& e' K# P
基本上以可可为主，
6 N2 M7 [' e8 a! y2 y$ O, ]! ^麻食 小细面 等没什么看头的饭7 J, o/ r9 a0 }! Y+ P5 A, m6 S
( i7 T$ ~5 N; J1 ]+ F
今天我妈来了，也算是好好做了顿饭吧，呵呵2 ~; X8 W/ G0 e1 _' T$ y+ T9 ~3 }
明天继续外食* q6 f3 t1 ]% l, L; i0 O& q
拍照片回来给大家瞧
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annie0822
可可妈

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发表于 2011-3-4 19:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
' o2 Y9 A" e1 }8 H* y$ F5 r. t% U9 m* z1 _3 o  f/ j
蚝油粉丝烩扇贝' c8 e9 a4 D" m' l* a- x0 b' d' f( h
0 G1 J% L- L( F6 E  r# ?/ }
其实这个菜算是自创啦
4 Q5 @  w6 D1 S9 `- G* k本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
% W* g; a3 i3 m8 \' L结果发现家里只剩两瓣蒜了，巧妇难为无米之炊) `' A, i/ f" R, R6 g$ M
没办法，改良一下，呵呵/ S1 f1 r4 b! c  B# N2 d
" R0 _0 K' b8 m* m

' Z+ h6 x* x' F& v) ^$ O  K: i/ B1.扇贝肉处理清洗干净，加少许料酒腌制" ^/ e9 L& H( z8 `+ F
我用的是扇贝肉，大扇贝太贵了，像俺这样收入的，扇贝肉也很不错哈，呵呵~~
7 p. n) B8 i- s. r" H6 a5 T
- f( Y. G  O3 q  C* O- m8 p& q3 t$ P
: @0 E* {; U, O$ r$ o" P+ c* M1 F2.粉丝凉水泡发: e/ P6 R0 P- S$ e4 j1 x8 K% e% T5 R
3 ]& \/ H5 l5 }# E1 {% z1 t
' z6 N' K3 r/ {5 e* z
3.蒜容 姜末
$ l) v* B% v6 |* o$ ~: g  K$ s就那唯一的两瓣蒜，呵呵  m4 G4 F. J6 V  }

- v2 B, P6 G+ L2 d2 ^8 k1 H9 d$ P# U, K! c
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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