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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑   Y  O) q  R5 m6 B* b6 w* {

, h5 S2 X7 ^0 s, O``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
! w# H3 ^6 B6 z5 x  Y
3.饺子
4.完美批萨
+ R8 R; Z9 \2 b* T
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
: t% q0 }+ j0 D5 X" Y/ @
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
  N! t# q3 J$ v; x6 f1 D
9 t8 A( b. e+ \3 ~0 A
10.饭团+紫菜包饭

" _8 {+ O0 v  B2 x8 G, k
11.虾仁饺子
3 Y, x5 m9 d6 ]4 e+ l/ B. R
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
* {6 b7 W- @% u
( E' C4 i/ N0 R$ X8 Z2 s
14.可可妈教你包馄饨

# Y: |& X# [5 q: g. @  }: H9 O9 k
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲

% S! f6 {/ l" i0 D& c1 r4 E! o
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁

/ R0 L$ W4 e2 E+ O( A3 K/ X
) E5 ^! h0 A2 g- g, A' o' [9 i
========================
2009年菜谱

: P7 P% ^& l  e8 Q' o% p' V. ?% c
1.日式料理 寿司
- a. w# H  Y8 T( C0 K3 \% Ahttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822

* Z) P: s6 Q! Y/ l& F
% h, e/ s2 T/ N5 }) K2.梅菜扣肉7 L& N/ e( j3 o4 V1 a. o
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822- h) I4 X5 I9 |/ U; R& X

* @" _: ]( A/ w5 o0 i0 s3.黄焖鸡
$ O! J9 _# K' j# t$ B0 n3 e4 ohttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

* R" [+ `' h) r
9 K6 B, a9 n9 a; a4 d( D: b4 }4.如何制作日式超可爱便当
# |/ i% ^: f0 S2 t( M9 I& G+ Chttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie08227 P6 a- q8 |1 ^; ], U, k6 D
* |: ?- ]! Z$ c, L: x/ A! E
5.美味果冻
$ Y" |; M# {' I  u- |0 q, Shttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
  c# D0 p9 h1 T. u5 y& ? * y. L. N4 ~6 G
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼
' |- @6 V2 ~7 nhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822. ~7 C0 w/ t3 E' P4 i6 @* i

6 Q- \7 G2 Z1 G- i: P7.自制剁椒酱# W4 c/ k! X! q1 A' v0 g
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

' }1 S+ M( C$ W# s* ?5 v8 P5 q0 ^  ^8 ~. u6 Z. a
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
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! t, F: n9 w$ }( H# }& [
$ e' l# {9 B. c( w- m材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇- [) @5 n! }8 X" T3 e: u' t1 C
制作方法:
$ D* U: Z; \3 J  o- ?5 u1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
$ X& U/ }$ r/ }% @4 J2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液4 O4 r; j7 `! v; V
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
! c: `% t& b1 g0 @) }4 f0 g4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可8 ~! S: h9 o) J0 q, o1 s. V

- D* K3 s/ D4 f$ M+ v
* t& t1 L! t& u1 ?# X( S3 B[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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0 {4 V0 G* ?' E" i
5 S. j, I6 j9 w; X  t! l$ O5 @
材料:牛霖 洋葱 青红椒8 `- V% _+ w1 D. K6 w: W0 I
制作方法:
8 H1 q* g* }& j% }9 l& ?- C1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
! O: g. _  B* Z' e1 K6 [2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒0 W! z! Z6 o) u7 @
加孜然,盐,鸡精即可
+ q# ~+ w% e2 T# h. z; W, w' Q9 H1 Z, \& F

) [0 F& Q0 \, f* q[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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新城区
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胡家庙街道

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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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雁塔区
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能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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12  
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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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45  
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2006-03-22 
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莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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Medal No.11

需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表
/ D; z% I1 B; T7 U来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送/ C" |8 O1 `$ k# y: A9 O
仅仅家常,不敢买弄/ w- O' ]* R4 L! N" R1 \' E
图个高兴,图个乐呵4 ^  t0 c- }! g# ]! ~5 w
====================
% X0 H. S, `  @; k2 W9 y/ H* q! p 可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼. ^+ t3 F  a6 f3 l8 M
/ G3 N  P0 J% h
2011年菜谱! I% r3 K) j9 \4 e  Y3 h4 Z, L
1.黄豆红烧肉 ...
) Y2 \  U) R* z1 j2 J+ Q
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
可可妈

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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 ( G* y* l. `! p2 j/ H; C

* ]/ i* Z4 g- l2 J/ P$ Z  b恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!

4 R( g; }4 S4 l; J
( i. _. \  ^. f4 r" v9 R
- f% }! K9 ~" x% {" [# O嘿嘿# U" U' g% a# u0 @3 b: F' |
那个,我是不是有奖啊* x" @) N+ Z6 h, D8 k* }8 Y) V

尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
& Q# \1 [' r* v# A" }有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

9 x$ }+ U' D* {& l: p/ w- B9 I- I
2 t' B  e8 f0 Z9 _好的$ J* D9 A* R. _+ M5 U8 Q( a5 g
我也该减了& ^4 r& O) E. a) ^0 E( h; a
竟是肉菜
' l1 k6 f. U7 K3 X, o" n- E
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

这几天没怎么下厨" ?2 x5 s3 S( n* y, g% z; \7 }
因为老公总加班0 J* g6 U9 s; |! b5 j9 V
我和可可在家也就胡乱对付了. ~, l! V- c" G, F3 O% H7 m
基本上以可可为主,6 e2 V; h7 l9 c: Q. S$ c
麻食 小细面 等没什么看头的饭8 z2 U6 k5 e: _

6 x, W( ?3 B/ V9 Y今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵6 T5 N3 f: ?8 {2 a+ v# G
明天继续外食! x8 A4 ~$ I: \' G& \& O
拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 0 @& O0 H% \" Z; M/ b8 G2 F
7 Y0 y0 `- f! g9 h4 o
蚝油粉丝烩扇贝
2 s8 G$ P1 t. Y0 v8 S% v
! i9 m5 z# p) Y! d+ \$ F7 A  D其实这个菜算是自创啦
, `' C5 G! @9 K2 ~( p* D3 |本应是蒜容粉丝蒸扇贝的9 k3 u' Y) u# ~" k
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊# T  j$ K6 z) S  {2 `
没办法,改良一下,呵呵9 v* y. k9 s5 k. C! r' g5 y& J

: _" H" }& u! E4 m* I) I. ^0 Z/ y: k' b8 I( G) \" N, A" Q9 S( P
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制6 M+ \& n$ n/ Q* |, P0 j# W8 S: n8 F
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~" b2 z4 q" ]# X( ~) J
7 ]; r: \' s6 Q# D6 }
) g  U' V. Q: X5 R8 g
2.粉丝凉水泡发) q; J& D$ X" r, s" T1 r1 n
/ S2 S* a" c: C+ T
! v( W/ ~& B7 X4 H
3.蒜容 姜末/ S' b6 X& F8 G# q( d1 D7 V
就那唯一的两瓣蒜,呵呵. y1 K" N5 S4 _
( s1 M6 L0 z4 O' v6 Q
. o5 C0 q, ^8 e6 k. \
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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