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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑
5 K% ~1 _4 e4 U7 ~# X8 b! F& E6 A$ y2 ^) w* ^! K
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
" Y- y3 t* D& y8 f5 S+ C4 S1 b
3.饺子
4.完美批萨
; R4 x( w# l4 T7 |- E
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭

# C; S- |5 ^5 L8 A( A0 `  \( O* q
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁

* L; Z. ]5 x" U# ]
. b& [; y  K8 o! r3 Z: {6 ^( i
10.饭团+紫菜包饭

) W7 o# `+ [1 o3 L1 M  E' P
11.虾仁饺子

; \; W' y6 ~8 l5 W1 O" e& Z( l
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉

1 N2 `, u2 n4 s# h2 ?2 k9 S % |' x% d; L& U8 C& m
14.可可妈教你包馄饨
) R4 s4 j# b9 A$ W+ t
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
" ^) {& H) }6 u: M! X
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
9 v3 O5 q" F  [; c# Q

, j8 S" N2 A% c0 Q
========================
2009年菜谱

4 {( G, i; O4 o/ \# V
1.日式料理 寿司 % k. Q; U5 R8 O- o0 A+ @' n" u
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121023&highlight=%2Bannie0822
6 T" l. }3 ~- D& R. T1 Z

& T3 |9 h8 x( q+ s& c2.梅菜扣肉) T, i" }: D9 m
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822# Y( J; v. j8 T5 q# u! E

9 o2 {% O5 O: H- A4 k3.黄焖鸡2 M$ k: |" A! \4 j
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

  ^+ I8 u6 p3 }, ^% H% q9 ~6 d- e
9 h. ?  D% J. X3 P, e8 P4.如何制作日式超可爱便当
4 W' D& y% `& a( r; Q8 jhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie08227 E2 Y5 w/ S* ?5 `6 }) ~
& q! \+ r3 ]' W8 {9 r+ @8 {7 S
5.美味果冻
  {' q1 n. h( o7 K" a) B( Jhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie0822
" F  w8 w5 K6 n* a4 g. z% A: y
# W! F* E' ]# ~: V6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼+ W# C  C2 J, ]
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822
$ K3 R* Q& ]: |. R9 w
. A# D; R! T  g6 B0 A
7.自制剁椒酱$ h3 T) T' F% D: Z6 l& |% z
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822
: E4 O8 F1 o3 E% C. t$ {

' W/ c/ N/ G! a+ O4 u* W& G4 E$ R[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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$ A' v% f$ I% O6 w) R
+ y: L* U; T5 [3 D. a$ Y材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇* L2 W  b" R, I$ ?- ~& O& e
制作方法:
( a: x8 X7 _1 Y) |3 J1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫( _: }, {5 F, }8 Q& X! n' t" Y
2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液: }2 `7 k/ F3 ?; V7 Q5 U$ Y
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮
- N( e. l, `  a5 V" r7 k; h2 N4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
) S8 j% O" a7 H6 F
9 @  ]. s; N8 u. h$ I. `; j4 d7 Q/ t& o! ?/ ~
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王


& G3 y& R$ i( m$ N+ B3 X" A, \: R( }% u$ e7 l  {2 z$ s" p3 |) G
材料:牛霖 洋葱 青红椒
, c3 h8 N4 W0 c. ?9 S, `制作方法:
: Y" W- j) B0 s1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用
! c) n( e# E; l" V2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒
" j  J- Z$ r$ h' q 加孜然,盐,鸡精即可
& X' I4 b( L  ?% z. k6 \9 k
- K* G' ?& v* c  Z: w& y2 O% ]+ _- P) {6 Y4 b
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

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2007-05-15 
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未央区
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未央区
真的很受用!

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2004-11-29 
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雁塔区
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雁塔区
能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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莲湖区
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莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 & P" Q7 R" j' V
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送$ ^2 P7 ?: `9 j( O1 Z  f
仅仅家常,不敢买弄
) `. g4 u* ?7 h$ S$ R1 I图个高兴,图个乐呵3 G/ q9 f4 H1 F- m. F# d
====================7 m% c; f) p0 m* ?6 r5 ~/ S9 ]
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼+ f6 A! I! U7 h, E1 H5 g6 ~
. m3 F0 H! N! y5 g  R: U" o4 f  ~$ M
2011年菜谱
7 ~2 Y  |, T3 P' s) v7 Y1.黄豆红烧肉 ...
, K! k$ k3 \) d6 F: j% K( H. Y
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表
+ \" L1 y( D  L8 ~6 m5 `+ v: _. |/ f" L( k; R7 I
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
7 ~- V9 b2 O# p! Z+ Y. E
  t# J1 L! U5 C

  k3 E: v5 }0 U  c4 D嘿嘿, x' ~. h& h$ o: t
那个,我是不是有奖啊# t% b( \( q, r& p. `6 H7 k5 B  ]5 H

尚尚妈妈

上小学

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2009-05-08 
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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表
5 G4 d+ A# o1 `; U& e1 n8 X' M! ^有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:

4 Y) }0 p" ~9 t2 V# G9 i  z% M, m" O
好的
* @6 ]5 h" @% A( Y6 }我也该减了
+ x. V& j8 {3 }4 L3 V: M( Q竟是肉菜1 t9 c( r5 L- _! s* a4 ~9 z

可可妈

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这几天没怎么下厨5 L* j; [" w( i/ b, \
因为老公总加班
  C3 n6 |1 a1 M6 u我和可可在家也就胡乱对付了
: a2 z! G+ p" j9 h& |( r4 r基本上以可可为主,
- m0 U( x8 \3 Z! u/ M, s8 u6 {麻食 小细面 等没什么看头的饭6 ^9 f5 y, ~$ h  y9 @  D
" D5 {, l0 l" T. Q% ]( l
今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵5 F( a7 P! b* X1 D% {0 R
明天继续外食
; G) w+ Q2 R" q& M: B拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑
, l) s1 [3 R$ e; [0 I9 N. @5 [2 B! R, r. i) v% J( Z1 _( [  W
蚝油粉丝烩扇贝
& L6 Z7 k- K# b2 h# P$ q( U- ]$ ?! {2 p" G
其实这个菜算是自创啦
9 D; m" I: f" q, o本应是蒜容粉丝蒸扇贝的
" }; F8 x) R, B) ^9 C结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊. @( d$ P5 L1 ?7 u0 L8 B
没办法,改良一下,呵呵! k' Q' [7 F2 Y. i" u+ g
: o1 v4 y, I+ r$ p
; S7 N) G! _+ |
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制, |6 J; v% I) f3 Y1 D" ?* y  u6 [
我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
' K& n- o9 \9 c$ P5 K' T$ @7 ]  y/ r  `* l7 S& N4 [

: u" z$ u+ Y! z8 O3 g$ [, f  x  q2.粉丝凉水泡发
5 o0 i" [1 m3 q' M: E8 \. v" F3 J- [* q6 a( [5 x% |, ]* y- n

# X" L0 P7 |8 ~/ N- D( y4 ?; T3.蒜容 姜末& F7 Z, m6 \! ^& x
就那唯一的两瓣蒜,呵呵
; c) N1 T) I( `+ C: r6 K
: @. h) `+ F9 ?* l: R! j: h* n
2 m; Q0 b0 i- d7 Y' F( g[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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