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可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

楼主
发表于 2011-2-28 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 annie0822 于 2017-8-15 17:39 编辑 ; a9 v% I1 e8 K6 X; W3 R

7 R9 ?0 U# ~8 t3 {0 v9 K``````````````````````
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可可妈

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2010年菜谱
1.蒜蓉扇贝 ,暴炒圣子
2.鸡米花
7 y0 X8 B: D7 [
3.饺子
4.完美批萨
6 d5 k' @9 Z5 i0 z; t, j
5.牛肉面
6.萝卜排骨汤 (附送红烧肉)
7.爱心盒饭
2 d" D8 Z# l4 R+ ~% l- f6 s) I
8.南瓜炖鸡
9.五彩肉丁
0 P. F8 Y, `' B' V/ E7 n. L% b& R

- s$ H: _$ P6 x! ]6 [1 g. i# a
10.饭团+紫菜包饭
3 k) P+ Z1 E' {; S3 i7 K) N- `
11.虾仁饺子

1 S7 I- G. E$ I1 ~+ C* \* `1 V
12.炒辣鱿鱼
13.香喷喷的红烧牛肉
  s( L& f' |; L2 [
! k2 Z% L* }- V% ~  I3 r& W
14.可可妈教你包馄饨
4 G' X1 L  y! k5 W2 ^
15.热乎乎,美滋滋的~~~香鸡煲
+ y9 |+ H1 L' S4 @
16.圣诞大餐
烤鸡卷 菠萝鱼 粟米虾仁
& R3 i+ i) q; h9 Q! X# M

! I/ p  P+ ^- s) ?6 P% A4 p% o
========================
2009年菜谱

/ m9 }: n5 M+ p4 }' y  z7 m
, _& V% a: p  S" X

8 Z! ]# k, h$ o' \% v2.梅菜扣肉; y3 d0 B. o  }) j9 }+ J
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=122623&highlight=%2Bannie0822) Z1 ?% c& S, s" E$ ?9 j% Q/ o
- D- y! a- M! Q/ V; s
3.黄焖鸡
7 X# }; t% J! j6 N# qhttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123707&highlight=%2Bannie0822

1 h! I8 ]/ q7 ]$ G! W6 o7 H* w- W& z( R: b! Z
4.如何制作日式超可爱便当& U3 P, x) k0 _) K' l; f) L7 I
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=124038&highlight=%2Bannie0822  s, A& {/ h# \# v4 H

- B+ {3 p5 U/ p& K# H1 _$ l5.美味果冻
: A# j3 `/ o+ {3 Z* M3 j# Phttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=123027&highlight=%2Bannie08227 Q9 o/ S6 o2 [$ I5 m
7 H4 a. c( R) E) k& q) U% H
6.杂酱面,糖醋丸子,黄金烤翅,芙蓉饼) T- M- I9 P& ?3 t, K
http://www.xamama.net/viewthread.php?tid=118177&highlight=%2Bannie0822+ }  C0 B& Q  N' z4 A, T
: L& g- Q; n9 p. E+ |2 b5 ^1 \
7.自制剁椒酱
1 a, \! q: v2 u" T0 Ihttp://www.xamama.net/viewthread.php?tid=121579&highlight=%2Bannie0822

+ @1 [* b  z# D1 E; S3 K& r4 L2 v- q* c* n+ C) w
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:24 编辑 ]
可可妈

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7 |, q/ h6 m- u# g" g5 b7 G5 L; d; }. T' [
材料:龙骨 山药 枸杞 葱段 姜片 蘑菇
9 T, d* ^3 R# F6 l# F0 `制作方法:! K9 v- h  y# k# s) R
1.将龙骨 葱姜放入沙锅,加水烧滚,撇去浮沫
- C( X2 l% ^8 s& r9 ?2.山药去皮,切小块上锅蒸2分钟,去掉其黏液/ N: I* B6 }: m, U6 X
3.将蒸好的山药放入沙锅,加枸杞,蘑菇,小火同煮 5 \) m- z  V' |+ Y# |
4.待肉烂后,加盐 鸡精,少许芝麻油即可
" v' d# ^( s7 h5 g0 i3 k  A3 P: \; P: A, \
  B( Z+ J/ W7 I6 ^2 I
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:39 编辑 ]
嘉祥妈妈

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看着好吃。。
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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王


/ i0 @/ N$ _' W, M. }, h
* D, D. {: E. T, n* n6 W. l材料:牛霖 洋葱 青红椒
) U* N3 T5 X, }1 s7 ^制作方法:
8 D# L. I& [* s+ M' [0 y! u1.牛肉切细条,用少许红酒腌一下,下锅快速爆炒,盛出备用  T; L+ ^+ S1 }) H8 @) ]
2.锅内加少许油,依次放洋葱,青红椒炒香,放牛肉,翻炒: S' Z( _6 w$ K* j
加孜然,盐,鸡精即可
  g! G7 h4 {) R( w7 z6 R% }/ p
8 K6 q# K9 _0 R
) z0 X0 C% W/ T  V! |[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-2-28 16:45 编辑 ]

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2002-07-03 
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胡家庙街道

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收藏,留着慢慢看。
冰蓝

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

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2007-05-15 
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未央区
真的很受用!

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0  
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2004-11-29 
地区:
雁塔区
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能干的可可妈 幸福的可可
妍妍妈

大学毕业

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12  
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2009-09-23 
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看的我又饿了
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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街道:
莲湖区

Medal No.11

不错,继续努力!

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92  
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雁塔区
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曲江街道

Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

我要跟着认真学习一下啊!

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28  
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2009-03-31 
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太棒了馋人啊
暖暖妈

上小学

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需要找个试吃的吗?:wanwan33:

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原帖由 annie0822 于 2011-2-28 15:59 发表 " E7 m: i8 K& m+ W4 L4 z' k
来盖楼啦,可可家每天菜谱再此奉送4 G' d- [9 @2 H6 k! l! f
仅仅家常,不敢买弄5 ^0 g, E# x5 I9 Y8 ]
图个高兴,图个乐呵/ W7 a/ k) N3 }; B: l
====================& {$ J& w1 @5 c) \0 b( p
可可家 上菜啦 2.28上菜山药排骨煲 见本页3楼双椒爆牛柳 见本页5楼/ ~# ~0 w4 ?1 O' n7 G

7 B% h% b1 z2 }; H2011年菜谱2 e8 t! ]2 y9 x, @# p# l: K( f8 S+ X
1.黄豆红烧肉 ...
$ i6 Z5 s: ?( D7 [8 ^
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
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原帖由 菱纱| 于 2011-3-3 14:03 发表 8 ?/ n4 a. s. A; j% I1 S2 m+ f
; a% Q$ R8 H$ |
恭喜可可妈!大家赶紧来围观喽!评原创,造精华,妈网和您一同积累,大家赶紧来参与哦!
3 c$ ~0 R5 t& a7 ]- O, l  g/ P
+ G3 ]/ I7 y5 N& g- v- u" }

/ A: [7 c4 G, {5 o2 y嘿嘿. A8 m! f; M7 k
那个,我是不是有奖啊
& x4 s- t# C# \( D9 ~1 w0 r# x
尚尚妈妈

上小学

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可可妈妈的厨艺真好啊,学习了

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有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
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原帖由 猪猪清 于 2011-3-3 15:11 发表   J% ?7 }- E7 m2 d) ]- `/ n
有机会多介绍几款适合春天吃的菜,还有助于减肥的几道菜,春天捂了一个冬季的美眉们,又开始了自己减肥计划哦!:wanwan76:
* l' m! Z* E- g/ q( @9 F* ]

7 t- X- c  f9 y9 v好的
) h% I9 e4 a1 e, m- F2 P* Q我也该减了* i( x4 Y  E7 U5 q3 F' i2 W9 V
竟是肉菜" c2 }$ V3 Z, b& |8 G

可可妈

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这几天没怎么下厨$ T  ^2 n- [* s& O: L) \) r
因为老公总加班
6 a% ^. n! b# t3 x8 F3 e我和可可在家也就胡乱对付了. H8 a1 [9 u- V' I; g
基本上以可可为主,  N5 [' x( V( Y; r0 n
麻食 小细面 等没什么看头的饭& @+ [/ k- o! x; H; ^5 e0 h

$ {; J$ Q$ E$ \( [! P$ A1 c$ D, j今天我妈来了,也算是好好做了顿饭吧,呵呵
  Z! U& Z/ |; e: `( H6 y明天继续外食
$ v* v% I" F- _7 e- D8 L. g4 A拍照片回来给大家瞧
可可妈

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本帖最后由 annie0822 于 2014-8-19 19:46 编辑 ) [% b+ p8 w3 p3 h, {) G+ a
$ a" G$ Y. t% w) g8 {; u+ o6 P; j7 k
蚝油粉丝烩扇贝
/ z- i' s! J: p( i2 t8 r$ S: S8 V1 {  b/ p! \# ?
其实这个菜算是自创啦
, c" ]8 C. k" }) X& w* F本应是蒜容粉丝蒸扇贝的  I& C' @7 P, M; A% ~
结果发现家里只剩两瓣蒜了,巧妇难为无米之炊
; [* }9 N# z( A, D" p没办法,改良一下,呵呵! @2 I8 |( ?8 g: o* v; m
; e2 h( @8 y1 v1 n$ u
" `2 T7 G% r" I; u' e$ H* }
1.扇贝肉处理清洗干净,加少许料酒腌制
7 t, [1 m: w; _. y, ?我用的是扇贝肉,大扇贝太贵了,像俺这样收入的,扇贝肉也很不错哈,呵呵~~
  M1 D3 O1 \. P8 P: ~( L, h2 @0 o; n% y; e5 {( T6 ^5 _: Y

/ Q' z; c# I" ^3 A% Z6 g5 r1 U2.粉丝凉水泡发  {8 {$ D3 Q5 f5 Q' N; T3 O# ~
- Z  `( F& |* k  V

0 {% l3 a4 d. }' S; g3.蒜容 姜末
2 z+ N6 ~0 r0 [就那唯一的两瓣蒜,呵呵
# l7 M3 k$ E5 {, o2 @9 z2 M% ?- p9 C6 h0 U. M0 k
, t" u: j- A: [- N; A8 b
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:59 编辑 ]
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