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可可妈

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制作步骤:! |7 E$ X- R1 V8 M5 S
1.锅内加油,放姜蒜爆香
' _8 _" u0 @5 M4 M5 w; A
, |8 `8 y/ E! x' ^. W2 ]8 g! u
% @3 U+ ]2 U* |7 c4 k2.放入扇贝快速翻炒
5 M3 G+ Y8 H4 s# b  c$ q: s
1 z% m  k! h. R4 W- I
. F  D4 B9 t' {/ ~, X3.放蚝油,糖,老抽少许0 ~% \9 y5 F) A# H( Z

5 ^" v% s5 S4 P$ g# Q7 {7 @. M5 L8 Z7 N9 z8 u" V, u* E5 |5 C
4.放粉丝,加水,水要没过粉丝
0 q# x5 p: T2 V" G+ a+ S: e加盖小火焖2分钟收汁即可/ N5 j2 [5 V' ?% I- g$ q
最后加盐,少许鸡精。淋芝麻油,就OK啦! n6 n# r" V; b" L5 O; `$ g! ?
: u. ]* \& }- @+ f
5 y3 e7 X9 ?# M  @. W- k
5.,上桌啦
8 f+ f& T. L& }7 R. n% L& ~
2 t% ~( T- S7 g; y
6 G7 u$ u; x2 l" I[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]
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莲菜炒肉( A8 ]' L5 O) o0 z' l* q

0 w$ d5 I, P& }" E没啥技术含量的菜,大家就看看了,呵呵4 Y" V. C$ w+ ^4 M; n- L
( n1 C/ K3 [8 a( ^/ u
1.材料:莲菜 胡萝卜  瘦肉(之前炒好的)
) N; ^* r$ y) v, o8 \  U) r2 [8 i) y

3 g8 T' z* I8 @" d2.开炒
* m! K4 O2 v& l% H) x6 O/ ]此处省略38个字。。。 。。。
( \" E5 |) t$ F  P3 `' ^- O9 K6 a地球人都知道6 y* Q. F# V( c, S, a" l; j- v
0 z4 K& j8 T4 I8 z2 \
5 @/ ?/ M# A& ^; K
3.装盘,开吃6 v7 Z0 b$ M9 F$ T' x" k

" H0 I# V" _4 f9 z" p% r8 |$ B0 s4 N; o' n' Q
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]
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上菜完毕,大家慢慢品尝哈
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粉丝扇贝,看着真香。
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为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?# x% H8 t+ W! E" B( s  K
本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

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一时间很想去吃寿司
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原帖由 壮壮妈:) 于 2011-3-5 00:10 发表 $ `5 h0 H* g4 [/ @6 q. l
为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?& `: N+ F( f" K+ e$ Y8 t# B
本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。
, T" @( T, v7 m7 h( _% B5 `* P

( ?5 h% o6 M1 m8 w, X1 j呵呵,现在表情拦里少了2排
# r: C% G) ~6 S* E我的里面也没有

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可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

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扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
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原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表 - |/ g, g$ c0 G0 Q
可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

# d; N3 ?+ ^- ]! d) ]" x. |3 P' U: t, O% ]% H- |+ R! C- x  t3 ?
新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水
6 Y. L9 o6 [0 O# k& e" a在里面放个铁质的东西; u8 C0 m  ~8 J9 {
剪刀什么的,一定要是铁的4 {0 b) s: I* d# \5 Z2 W
可以让沙子吐的彻底些
3 d" k2 @) I' A  e% J
  l" y. h, X* I8 f5 ~0 G3 m我买的是冷冻的,已经没什么沙子了2 z  [! z) [) G8 Y7 K9 M
回来解冻后
. N/ Q( Z4 z6 r2 L, ^, L把旁边一圈的脏东西去掉就可以了
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原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 # W- ^5 a* W! D7 ~2 C: U' D
扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
( @3 m* d0 E! {& S5 m4 i
2 F% p* s0 X3 N' p
有啊,我在华润万家买的
8 z3 r2 Y3 q, T  e# c# ^; @# o清洗亲看上一楼,我有回复
黑黑公主

上初中

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羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!9 L: q1 T5 ?* i4 k, {
羡慕可可有口福拉!
暖暖妈

上小学

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都喜欢都喜欢

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不错哦,来学习的
可可妈

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原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表 - ?$ h6 a  w) ^, A% }
羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!4 ~- }0 ^3 o, I4 H5 h% N+ A
羡慕可可有口福拉!

) r+ t, @3 o) m5 b' l2 t
) H- z6 ~. ^4 q% H7 J我是因为太闲啦,呵呵
) m# P' q) P/ |# I要是上班也就没时间做了

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楼主好厉害呀。。。。。

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都很厉害呀!!

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不错不错,这可谓美味啊~学习了
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为什么我的菜的图片全都没啦3 G7 N! o- q. R9 S; w4 w

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