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可可妈

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制作步骤:
7 J$ |' }0 I# h& U1.锅内加油,放姜蒜爆香1 ?. X! e: F7 t

1 m+ a3 [7 h  Z9 ^( a3 D+ e3 Z$ t4 I1 {* _$ D' ~
2.放入扇贝快速翻炒
, w* y$ G  R+ k" J! O0 q: t0 T1 `* t0 y+ W5 k
1 y: D: {4 C7 s; A1 d/ z  V1 q# C
3.放蚝油,糖,老抽少许
4 x! N3 A# t; t% I) ?7 X
1 R& u1 \9 G2 L2 @1 f/ C9 j/ H6 k% n7 M$ l9 ]/ N! [) N  z
4.放粉丝,加水,水要没过粉丝( `! Q( j7 R" p8 c
加盖小火焖2分钟收汁即可
. R6 t, p+ {( r最后加盐,少许鸡精。淋芝麻油,就OK啦% c6 M  h7 u& A1 M4 Z
2 w3 Y( b, k; D  e0 @

- u* \; I) a/ |* z2 C- ?; w- S5.,上桌啦
9 h' o! z  e0 l' U
8 j5 L* P' }! X# _4 ?9 C: K% D% f" |" \, U* d6 c
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]
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莲菜炒肉
: D! _3 J/ W9 Z* F" e5 v8 V' ]3 k" U( ]" h* }# G% F: t
没啥技术含量的菜,大家就看看了,呵呵
# O* E" `/ L, o: H
; b, e, o$ n) p$ [7 E1.材料:莲菜 胡萝卜  瘦肉(之前炒好的)
2 t/ G' ?! D+ T' g- d5 L; g4 p" B4 F0 N% N/ r5 k+ s5 T

! E0 R' `4 l" A% @4 c, Y1 L) w2.开炒
% t; Z3 ^. H2 {: q' ~3 z9 B4 L; J此处省略38个字。。。 。。。
& p8 E$ H3 g- t( B- C" _) h地球人都知道3 _' j) M3 \- T. J7 w

- @3 D" R# s0 r1 l6 R3 o- B' e
9 e, z+ M' L& {4 K) ^3.装盘,开吃2 \5 r  I! a$ a% d

. a( C, N/ w. |* Y! }, r1 G) j2 q% J# W% h( k& m
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]
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上菜完毕,大家慢慢品尝哈
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粉丝扇贝,看着真香。
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为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?
" F- c7 x+ C$ j. [/ f本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

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一时间很想去吃寿司
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原帖由 壮壮妈:) 于 2011-3-5 00:10 发表 ! J: ~: W; n% J( W$ S) ~
为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?3 l3 s4 ~# @9 \: Z+ P2 ]% b
本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。
9 O( V9 A+ M% Y8 |! [" X8 A. z& d

4 ]& X7 h1 x2 z9 r% C& K" n) r4 i呵呵,现在表情拦里少了2排
" Y' T- W2 b  O我的里面也没有

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可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

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扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
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原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表
- i7 T* i$ k2 N  M+ ]* ~$ \, ]: C可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子
+ v/ i  W6 \& L* X& q0 J& V# d8 f

- O, i% q2 c1 \+ ?新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水& I$ B# f# S' S/ ^+ R3 n' s: Z
在里面放个铁质的东西
8 E  r) u! u0 Y" X/ _# t剪刀什么的,一定要是铁的
* N& ]9 k8 L; f+ M3 f- z9 j可以让沙子吐的彻底些
& g; |; j) o, H! ~9 v5 J# J- y& U3 Y) @. x$ u
我买的是冷冻的,已经没什么沙子了
" U5 k( n$ _! f$ u1 j2 Y3 N& B! ^回来解冻后
! d5 U" p7 {( V( _- X; ~把旁边一圈的脏东西去掉就可以了
可可妈

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原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 ) ~9 `5 q$ l# C; o6 L" Y& M' E
扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢

8 {9 E" z7 L# \8 \4 B/ |
5 T! q  q4 x( `  ~/ e有啊,我在华润万家买的: S  I; r. c) I- N
清洗亲看上一楼,我有回复
黑黑公主

上初中

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羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!
( [, e+ t7 S* {' ^4 G羡慕可可有口福拉!
暖暖妈

上小学

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都喜欢都喜欢

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不错哦,来学习的
可可妈

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原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表 ( k8 ~' V* O, y1 b
羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!5 c5 B7 j$ u! B, {' W
羡慕可可有口福拉!
! I. M% T1 M: O- r1 ^
3 }+ l3 Q8 b$ D- o& T
我是因为太闲啦,呵呵" @9 r% s! o# i1 p' p
要是上班也就没时间做了

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楼主好厉害呀。。。。。

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都很厉害呀!!

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2007-07-26 
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不错不错,这可谓美味啊~学习了
可可妈

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为什么我的菜的图片全都没啦
) ~2 j. p" ]  w! A
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