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可可妈

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制作步骤:
, l9 B" o$ X# F3 F0 }1.锅内加油,放姜蒜爆香
5 F: p8 J9 q4 Z) u4 N( u8 a7 I# \; q9 J
3 s  N: d  w8 ]7 U1 Q
2.放入扇贝快速翻炒
! W% t/ a+ V+ L: b5 Z# m4 |
+ R8 `+ U! [" ]& p+ @/ V' i+ d. h
) I9 Y$ u/ H. A5 B/ x5 }, g# ^3.放蚝油,糖,老抽少许
+ Q) F( T$ F5 x! U  s
, b! [( V/ E2 y" ~2 W# E, U( X5 \9 I! Z% J
4.放粉丝,加水,水要没过粉丝
3 Y& y) R; Z" s) |4 L加盖小火焖2分钟收汁即可" X8 A" ^$ g( L& q
最后加盐,少许鸡精。淋芝麻油,就OK啦
% Q' i. x% x& ?
: N! U( H) r0 W# I/ P8 _" m$ E# @/ b1 d* m; M/ g  k) s* X
5.,上桌啦
9 @: J" X  e- \& V: O( X4 f& z4 }! V  ^$ _% _

" X* x' {1 v- Z. f. P[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 19:58 编辑 ]
可可妈

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莲菜炒肉
1 ?" s$ P+ s2 _* c' q
9 m0 R! o' [4 D6 ]+ z' X没啥技术含量的菜,大家就看看了,呵呵
  t1 R" ~2 {; Q6 F: w/ g/ t$ V" P3 {9 u, P% Q7 ?9 h5 Z1 V) P
1.材料:莲菜 胡萝卜  瘦肉(之前炒好的)
9 v0 i7 t6 I  C; `: i- D" a
- j3 L' q( N; F, r9 q" h5 _+ z: b0 k( x
2.开炒
3 u) p7 T/ i. R, u9 b* f此处省略38个字。。。 。。。
" R: @+ x! {5 W# d2 G地球人都知道3 `& [7 F9 E9 h) U
6 `0 p" S& {. D) C
/ j' J. X+ R0 J( N8 l7 a  Q1 U9 [. V
3.装盘,开吃, Z; y! E& D6 q, h' ]# H1 ]
' P4 @. C, e: ~( v
- e% F1 [) Z1 J. f
[ 本帖最后由 annie0822 于 2011-3-4 20:01 编辑 ]
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上菜完毕,大家慢慢品尝哈
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粉丝扇贝,看着真香。
?_? 小草

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为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?
9 ]$ l8 V3 Q7 H/ v本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

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一时间很想去吃寿司
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原帖由 壮壮妈:) 于 2011-3-5 00:10 发表
6 N6 f/ n! p) Q* H% S2 p为什么我的表情里面找不到玫瑰花呢?0 P/ y+ y' L- Z; V" \; n' D
本来要给可可妈献花,眼都花了也没找见。

' i& _  o& w. \( I1 q: w: U9 A7 D% N, H) h7 {0 r
呵呵,现在表情拦里少了2排
* M2 m6 \6 G# w; ]4 B% I' t我的里面也没有

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2008-05-12 
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可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

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扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
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原帖由 春雨飘飘 于 2011-3-5 18:51 发表
1 y. i+ @, X+ E' C$ f/ u可可妈你好!扇贝及圣子如何清洗,我做的老感觉有沙子

* Y7 {$ Z) M$ G3 n& z8 ?
/ o, Y8 k. t% p6 q0 R4 r新鲜的话就在水里泡泡.多吐几次水
/ A' [# S8 }( }2 H* Y" W# r1 K! J9 _在里面放个铁质的东西
0 ^0 u: j# I2 b5 T, ^* _0 I% J剪刀什么的,一定要是铁的( P1 J% n; W# K' z$ |
可以让沙子吐的彻底些  o' D! ~' ]; p' H5 z0 ^8 ?
( k; `' }5 U% _
我买的是冷冻的,已经没什么沙子了
$ l, g4 |6 c; t5 V* q回来解冻后! f' D, [6 @7 b& B; ~: M
把旁边一圈的脏东西去掉就可以了
可可妈

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原帖由 悠闲的鱼 于 2011-3-5 20:45 发表 7 k( ]/ r3 q- X) ^( o" N/ |6 D9 l
扇贝肉超市有卖吗?怎么清洗呢
. z" j; ^& b2 n" x1 J! U: `3 O8 X

3 M" ~. a3 _, D- c+ R& ~有啊,我在华润万家买的
3 P5 ]4 z. y+ t  V7 t清洗亲看上一楼,我有回复
黑黑公主

上初中

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羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!
* W& t  W" L7 d; V- K% W! `羡慕可可有口福拉!
暖暖妈

上小学

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都喜欢都喜欢

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不错哦,来学习的
可可妈

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原帖由 宝妹妈咪 于 2011-3-7 21:46 发表
8 s  ]" Z4 N4 a/ O- t羡慕呀,一没时间,二没手艺,只有眼馋的份了!
9 W6 D+ F7 R1 y( S) A羡慕可可有口福拉!

5 g" _1 ^4 Z7 T) ~6 z) f( F5 R5 P, b: v. I7 h/ R, G. V
我是因为太闲啦,呵呵
4 t, ^; W' g1 |1 m要是上班也就没时间做了

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爱心活力豆
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楼主好厉害呀。。。。。

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都很厉害呀!!

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2007-07-26 
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不错不错,这可谓美味啊~学习了
可可妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

为什么我的菜的图片全都没啦
. W& z1 Y5 @1 H- @
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