- 阅读权限
- 100
- 精华
- 14
- 注册时间
- 2007-10-5
- 帖子
- 5778
- 积分
- 32632
 
- 经验值
- 32632
- 爱心活力豆
- 15
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
原帖由 夏草冬虫 于 2008-6-22 17:45 发表  " k8 ~ z1 ^9 G0 Z$ e' {
:wanwan21: 我想知道２岁的孩子花样饭怎么做，好苦恼
1 \. Z* M* u+ K# S
4 |* I! E4 M' q0 |9 W% x/ B周1：面包（蛋糕）果酱（黄油）荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。
5 s( l, N( x4 @7 Z. v9 U, T, h4 v周2：黑面饽饽（烧饼）油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。 * R4 j r f9 `) R, x# @2 N
周3：热饼 松花（火腿）豆浆（牛奶） 香虾白萝卜丝。 & k+ j( h% | X& r7 f( J! V: u0 V
周4：花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑（锅巴菜）杏仁虾干炝芹菜。 + d6 a/ {+ a2 j3 j8 G6 \
周5：煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。
# \& r) V7 W9 ^% z周6：煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。
! }, H" r) u' A周日：三鲜炒饭 鸡蛋汤（豆浆） 糖醋白菜。% [% V3 p- j3 ], P" e
一、最简单的拌面。
1 }/ `: p5 x& ` E烧水，水要多一点，
! P' `4 s; g" I$ W碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
; M! z' o: x3 x1 G然后水开下面，少许硬一点，
3 o+ n% F: e5 j放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
8 @9 D' N1 @: [' a千万记住先后程序，否则味道就不一样。
, u' u0 N. V$ b( K6 h0 p如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
# g( T+ P7 Z3 C8 K) E+ ^& ]
) b: g( J" C; G1 j二、西红柿鸡蛋汤面： $ b/ u& e2 x- n) M2 `% j( a
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
+ f% T# w& e/ Y
/ }+ i( i5 | G+ P# a三、炒面：
- F" B8 D" x% H' F小白菜、肉丝、香菇丝。 . J( N6 P \' }7 p$ j) p' z
下面，少许硬一点。
- G( v' e3 ]7 t7 r# B5 c0 K8 H, Z0 C0 y6 [捞出，放冷水冲，漓干水分。
5 c6 E) ]0 h/ b G% m% K$ H& N大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。 , z$ a' I2 e0 b8 J- j3 |/ u- q) a" v
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。 % z) _% {3 l3 e: B6 ^
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
* ^8 w% A# j% P* \: s, S0 v8 J2 h" ^- w
满意吗？
|
|
发表于 2008-6-22 17:45
