静静的雨@bj

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。! I/ v$ d- I! {$ r
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html3 F, E# M3 R7 U/ R; G

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- d: b' R! S  L9 ?; O; I+ N    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。& i- e/ d6 U$ `
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静静的雨@bj

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    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。7 S: O& R3 P/ a: H( P1 ~

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    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。
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静静的雨@bj

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    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。7 E$ f2 @0 M) V) o2 \  c

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静静的雨@bj

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2 p" d% P6 ]' _2 o( _    捞出放在餐巾纸上吸去余油。
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静静的雨@bj

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    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。/ ?+ m5 n* P6 z/ U: f# x2 i
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静静的雨@bj

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4 m2 n" }) B- x7 ~% w6 ~8 F* {    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？9 u* j& ?4 j' R2 p

芊妈~~

我们平时炒土豆丝
% Y( S( T4 a" O9 r  X都很简单  G9 `2 t5 s% v
卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。