静静的雨@bj

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。9 }0 X; @! d  s% O$ E2 h
        http://www.xamama.net/thread-410465-1-1.html
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静静的雨@bj

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9 R' {  t4 W* Y7 p  {    原料：土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。9 a7 D6 R% W3 w1 o# l

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静静的雨@bj

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- e2 D# f( S. e; e4 L    土豆切丝，加水、加盐浸泡20分钟。
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静静的雨@bj

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7 o9 z7 x/ r5 H7 x    再将土豆丝过几遍水，冲净淀粉控干，青辣椒、干辣椒切丝备用。
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静静的雨@bj

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- p: W' ?/ a  ~0 b; I    将土豆丝分批放入油锅，用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意，不能炸过，变脆马上捞出，不能炸成金黄色，等成金黄色再捞就已经是糊的了。" T% H& q/ l, |6 L/ Z
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静静的雨@bj

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    捞出放在餐巾纸上吸去余油。
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静静的雨@bj

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    再加入青辣椒丝继续翻炒，加少许盐。
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静静的雨@bj

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    加入炸好的土豆丝，翻炒均匀即可。
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cylznp

不知道这样吃起来腻不腻？
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芊妈~~

我们平时炒土豆丝
9 p/ u6 c# E, w& S都很简单
1 @; k: Y: ~- o3 N) O+ c卖相也没这么好

水杉雨田123

雨粉来了~~

xa陶陶妈

做的真不错。