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失败、失败、太失败了，诺诺妈看过来啊

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路博文

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发表于 2012-8-23 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
答应儿子只要连续三天不尿床就奖励吃肯德基
看到了诺诺妈做的芝心虾球看着不错
昨晚回去告诉儿子：妈妈今天给你做肯德基
可惜......
做完后儿子只吃了一口就说：妈妈，我不想吃家里的肯德基
原料：青虾6只，片装奶酪2片，面包糠（家里没有面包糠，我把面片弄碎了），玉米淀粉，鸡蛋
虾去头抽去线
准备好辅料
把虾裹上一层淀粉，再卷上一条奶酪，用牙签固定
然后裹上蛋液，再裹一层淀粉，再裹上面包糠，最后去掉牙签即可
开炸了
最后
简直不能看啊
不但炸礁了
而且里面还没熟
简直太失败了

9 I* G( ^( \4 W# \# Z
- E& G  K, J6 _* L3 ~

点评

叶子轩妈妈  火大了  发表于 2012-8-23 09:57
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 55 + 55 亲爱的，火大了~~

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nono_妈咪

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沙发
发表于 2012-8-23 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这是咋个回事呢  诺诺妈 快来给看看  
7 x5 T" [- ]  u' K3 b1 m我也学习一下
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叶子轩妈妈
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板凳
发表于 2012-8-23 09:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
答应儿子只要连续三天不尿床就奖励吃肯德基看到了诺诺妈做的芝心虾球看着不错昨晚回去告诉儿子：妈妈今天给 ...
火大了
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路博文

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发表于 2012-8-23 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 nono_妈咪 的帖子  b  d2 l) e1 R+ {8 E
8 r8 z/ l) E- e' [
O(∩_∩)O~
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路博文

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发表于 2012-8-23 10:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  r, o6 q/ g9 a& F: I# P: g( p
, N* G' h+ {2 o后来火调小了，但是好像还是生的，又害怕在炸有会变焦

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叶子轩妈妈  一开始就是小火慢炸，大火转小火，油温已经升高了，已经焦了里面还生。可以分两次炸，4成热就开始炸至成熟，然后7成油再复炸一次。  发表于 2012-8-23 10:16
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-8-23 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 n; o8 d/ S- o- A4 N+ z9 y8 n9 N$ T
后来火调小了，但是好像还是生的，又害怕在炸有会变焦 ...
一开始就是小火慢炸，大火转小火，油温已经升高了，已经焦了里面还生。可以分两次炸，4成热就开始炸至成熟，然后7成油再复炸一次。

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颖澜澜  学习了  发表于 2012-8-24 09:33
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路博文

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发表于 2012-8-23 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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- q2 T) _3 @/ R% `3 t
回家有空再试试，害的我昨天自己吃完都想吐

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叶子轩妈妈  失败乃成功之母  发表于 2012-8-23 11:01
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叶子轩妈妈
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发表于 2012-8-23 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! i5 a8 ]# V! g
7 J5 y& ^8 p6 O/ \' Z: G回家有空再试试，害的我昨天自己吃完都想吐
失败乃成功之母
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爱仔妈

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发表于 2012-8-23 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加油

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路博文  谢谢  发表于 2012-8-23 17:41
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曹唐爱果

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发表于 2012-8-23 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我咋感觉好像是直接把虾子上用奶酪一裹上然后固定，在用蛋液裹住，沾淀粉，然后面包屑，在重复，你是不是淀粉多裹上了奶酪下面的一层，所以太粘了，不知道说明白了没

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路博文  明白了，回家再试  发表于 2012-8-23 17:42
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Aceman0202

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发表于 2012-8-23 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看也是火大了。

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路博文  回家再试  发表于 2012-8-23 17:42
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Aceman0202

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发表于 2012-8-23 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看也是火大了。
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huihuicai2012

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发表于 2012-8-23 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 huihuicai2012 于 2012-8-23 16:45 编辑 7 P! W7 B9 j" w1 |( r# r
! {$ T/ v( W3 d& B
呵呵，我没裹住面包糠，直接用虾蘸蛋液炸的，味道还不错，我娃吃了好几个

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路博文  O(∩_∩)O~  发表于 2012-8-23 17:42
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筱笑翛

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发表于 2012-8-23 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 叶子轩妈妈 的帖子3 F+ P0 b, W! s% Z4 K- U2 T; t

  B& A% ^9 l6 ]& y  P% K这个火候好讲究啊

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路博文  O(∩_∩)O~  发表于 2012-8-23 17:42
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柳絮池塘风

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发表于 2012-8-23 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我试过一次，奶酪用牙签根本固定不住，我买的百吉福的芝士奶酪，没有韧性，易断，最后用手捏的粘糊糊的，感觉不用淀粉会好一些，没有肯德基的好吃，我家宝宝把虾掏出来一吃，外面裹得一扔，哎，白费力气！

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路博文  我也买的这个牌子的  发表于 2012-8-23 17:43
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路博文

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发表于 2012-8-23 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶
谢谢
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路博文

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发表于 2012-8-23 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加油
谢谢
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路博文

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发表于 2012-8-23 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哎  怪不得我外甥不吃呢   明智的选择
O(∩_∩)O~
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