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宝宝生日
2010-10-23 
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宝妈做的这个太有卖相了,太能干了。
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回复 Bella^_^ 的帖子" ~0 x- [( A" b7 ^  l& \% L  f
  U9 e1 H* i4 X3 R
好不好吃呀

1 t4 D& w# S; O. B% _9 @一定要中筋面粉吗?做包子的不是低筋面粉吗?低筋面粉可以吗?
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Bella

大学毕业

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2010-08-17 
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Medal No.11 手机直播达人 百变辣妈

回复 涵萱宝妈 的帖子
0 Q* i, ?+ g) L6 \1 g3 Z0 k8 [9 {% m* g. ^/ f- s' A) H* F
5 C5 U* p# ]' ?3 \
一定要中筋面粉吗?做包子的不是低筋面粉吗?低筋面粉可以吗?

- U# |& a! `6 r+ ]包包子也是中筋面粉呀亲
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宝妈。我也是这样做呢。怎么做不出来呢。而且刚放进去不到一分钟皮就裂了。背面还粘糊糊的跟不熟一样求支招哇
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特别想吃,可我只看到高筋低筋面粉没见过中筋怎么办?
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不错
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我会做
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面筋蒸多长时间啊亲
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赞一个,为啥不把地道的调味方法说说,
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回复 Bella^_^ 的帖子
& |0 h! T* _6 o/ i% s  p, I
8 L: f2 Y. W: W6 Z
6 B, U; V4 n4 y1 `! X  {洗面很快的,,半小时左右,洗出面筋为止

0 ^8 e+ q% Z. o% @  P辣子怎么做,我怎么做也没有外面卖的香呢!求指教
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2003-12-09 
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太好吃了,收藏
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沉淀的水是不是要倒的非常干净?只留下稠稠的面糊
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回复 Bella^_^ 的帖子, i1 e! l* i6 K" f- r2 F* Y
看着觉得复杂其实很简单的。

5 w9 w; N8 y, H* H; \我老家有种米卷。长相和凉皮差不多。口感却大不一样。米做的。要不要尝试下。
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回复 薇安的面包树 的帖子
/ e0 p, v% u' N超喜欢吃凉皮呀!今天才知道面筋是这样来的!可是没有做凉皮的那个锅,平底锅可以么呵呵 ...

& j- B3 r, X: ^& |$ D. n2 R要不要吃点米卷。像凉皮。却是米做的。
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回复 yoyo-mama 的帖子; W9 a- h3 [# ~0 F, I3 x
想吃。

, R( q( y& r- z/ x尝下米卷。我寄给你
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回复 继续悻富 的帖子
! I1 l+ s/ Q( g- ?+ X! V7 o宝妈,我想吃啊!

& O! D: g3 }" W) t米卷我寄给你。和凉皮长相差不多。口感大不同。
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按照教程已经吃上了,喜欢,就是做的时候遇见点问题,那个洗面的时候面筋变的烂了,不能成形状,怕把面水跟面筋一起到在进去?5 B& W- }' z; ~$ @7 p
有什么方法吗?
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2008-03-14 
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2012-4-13 
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宝妈手真巧 顶一个
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