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厉害!

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洗好的面筋能马上蒸吗?要蒸多久?面筋蒸时还用酵母吗?

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洗出面筋后要多久才能蒸?要蒸多久?
Bella

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回复 LOVE菲宝贝儿 的帖子
$ i5 D0 J7 T3 V$ R, [: k3 Y3 r洗好的面筋能马上蒸吗?要蒸多久?面筋蒸时还用酵母吗?

% w* Z) Y) k% ^  L/ ]什么时候蒸都可以,不用放别的东西,在蒸锅上涂油就可以,时间1小时就差不错了

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洗好面筋后多久才能蒸啊!要蒸多久啊!

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回复 Bella^_^ 的帖子: [5 p1 d$ \* e- Q
现在开始做凉皮
. o4 P3 p& D$ M  q3 U& u3 S4 H" k第一,面里加水,我们要开始揉面

# E# Y5 y8 C) ]! D要不要用发酵粉?不发面么?

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回复 Bella^_^ 的帖子
8 m6 V. X! D4 e) B, a9 [, G# G- N' g; ^2 X3 ~
3 x: i# V, z8 q0 V7 V4 P' d
什么时候蒸都可以,不用放别的东西,在蒸锅上涂油就可以,时间1小时就差不错了 ...

( w7 M% x8 J, L面筋会不会跟烤麸一样很酸!!!!

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回复 Bella^_^ 的帖子5 o& o/ F8 K! Y+ b* @( A
菜锅烧水6 r/ D2 H; v/ q* G; \
水池里拿盆接满凉水,待用5 m0 l  N6 v2 \3 E- g
做凉皮的工具,准备两个交换用,做起来是非常快的 ...

4 H3 U' c. {$ }( g7 u* O亲爱的,你的凉皮工具在哪里买的?

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2007-05-02 
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看起来好好吃,感觉好难阿。揉揉戳戳出来面筋以后就感觉看不懂了。蒸多久阿一张

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回复 Bella^_^ 的帖子$ H9 b) ?/ \8 u8 {5 q7 h

# A, q* d; l$ [! _看着是不是就很想吃呀
+ r, a; W: t, \8 z
感觉好难做,但好想吃

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回复 Bella^_^ 的帖子- F  c7 `3 K# O% E

+ I. N7 S. _: ^1 M看着是不是就很想吃呀
3 Y6 k3 f* ]$ x
好厉害啊,我最喜欢吃凉皮了

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能干

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好久没吃凉皮了,现在在四川这边也吃不到,只能想了,不过你做的不错哦

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好想吃哦,收藏

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我上次做过一次,凉皮做好后感觉没有外面卖的有劲这是怎么回事呢?

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赞一个(#∩_∩#)(#∩_∩#)(#∩_∩#)O(∩_∩)O
Bella

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回复 幸福一家人2013 的帖子
& C6 W$ z% N& |4 r$ {% T( U  r我上次做过一次,凉皮做好后感觉没有外面卖的有劲这是怎么回事呢?

$ f! a/ y7 V0 J' A, D$ [! J要想有嚼头就做烙的,我发帖了,您看下
Bella

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回复 星沫麻麻 的帖子* [. {6 h3 }# [( A/ F* z% T$ E$ f' c- Q: ~

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& A2 X/ G. g- A0 x; e+ V亲爱的,你的凉皮工具在哪里买的?
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